Das Räuchern von Fleisch vor dem Räuchern, Brühen und Rösten ist eine bewährte Methode, um dem Fleisch ein köstliches Aroma, einen ausgezeichneten Geschmack und eine köstliche Farbe zu verleihen. Suchen Sie das hochwertige Heilsalz und haben keine Ahnung, wo es zu finden ist? Prüfen Sie unser Angebot! Mit den in unserem Online-Shop erhältlichen Härtungsprodukten erzielen Sie hervorragende Ergebnisse!

Wenn Sie Schinken und Wurst nach alter Art herstellen möchten, benötigen Sie den Salpeter - zum Heilen von Schweinefleisch, Rindfleisch und Kalbfleisch - 100 g. Dieses wirksame Produkt aus einer einzigen Zutat konserviert nicht nur Fleisch und unterstreicht seinen Geschmack, sondern ist auch ein antibakterielles Mittel. In unserem Angebot können Sie auch bewährte Pökelmischungen wie Pekla - Pökelsalz mit Kräutern - 67 g erwerben. Mit dieser hervorragenden Mischung aus Salz und neun Gewürzen können Sie einen köstlichen Schinken, eine Schweinelende oder andere Fleischprodukte zubereiten, ohne die Gewürze selbst auswählen zu müssen. Wenn Sie noch mehr Zeit sparen möchten, schauen Sie sich unser Wurst- und Schinkenmaschinenset zum Aushärten an. Wir haben alle notwendigen Zubehörteile und Produkte für die Fleischzubereitung zusammengestellt, von der Mischung der Salzlake bis zur Verbrühung. Schauen Sie sich den vollständigen Inhalt des vorgeschlagenen Sets an - klicken Sie einfach auf den Namen des Kits und sehen Sie eine Liste der Produkte, aus denen es besteht. Bei uns kaufen Sie kein Schwein im Sack!

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