Je zult zaden van verschillende bieslooksoorten vinden in onze winkel. Ze verschillen meestal in lengte en kleur van bladeren en vegetatieperiode.

We raden vooral de variëteit "Jupiter" aan, die smakelijke bladeren voortbrengt en bestand is tegen preiroest. Je moet ook de zeer productieve "Volcano" variëteit proberen met donkergroene bladeren die vroeg kunnen worden gedwongen. De variëteit "Prazska", die zonder dekens kan overwinteren, kan ook uw interesse opwekken.

Bieslook vindt zijn gebruik meestal in de keuken vanwege zijn aangename aroma en smaak. Het is een uitstekende pasvorm voor zuivelproducten, sandwiches, salades en garnering van gerechten. De bladeren bevatten veel vitamine C en mineralen, daarom zou het vaak, vooral in het koude seizoen, naar onze tafels moeten verdwijnen.