Les peaux et les boyaux sont utilisés dans la production de saucisses, kabanos, charcuteries, jambons échaudés et autres mets délicats à base de viande. Ils vous permettent de façonner les produits de la manière que vous envisagez et de protéger la viande contre la désagrégation lors de l'échaudage ou du fumage. Notre boutique en ligne propose des peaux et des boyaux de saucisses de haute qualité à des prix compétitifs!

La saucisse maison est un vrai délice. Pour le préparer correctement, vous aurez besoin de peaux spécialement traitées pour la fabrication de saucisses et de jambons. Nous recommandons les boyaux Natural de 15 mètres de long pour les saucisses de Francfort et les kabanos - de calibre 18-20 mm et les boyaux Natural de 15 mètres de long pour les saucisses - de calibre 28-30 mm. Profitez de notre offre et commandez le meilleur matériel de qualité sans payer trop cher! Nous proposons également des boyaux secs en collagène, en polyamide et en tissu, parfaits pour la confection de pâtés, de mats en tête, de bœuf salé et de jambon. L'enveloppe en polyamide, idéale pour les fabricants de jambon et de saucisse débutants, facile à utiliser et bon marché, peut être utilisée universellement dans la viande bouillie. Si vous avez l'intention de préparer un gros morceau de jambon ou de préparer une pâtée de Noël pour toute la famille, vous aurez besoin de l'enveloppe de saucisse Textile pour l'échaudage - jusqu'à 3 kg de farce. C'est la taille XXL! Peut-être recherchez-vous des enveloppes pour fumer à chaud ou à froid? Les boyaux à saucisse secs en collagène sec de 4 mètres de long, destinés à l'échaudage et au fumage - de 55 mm de diamètre seraient utiles dans ce cas.

Comme vous pouvez le constater, notre magasin propose des peaux et des enveloppes de toutes sortes et de différentes tailles. Vous trouverez certainement une solution qui fonctionnerait dans votre cuisine! Achetez des produits de haute qualité à des prix raisonnables et profitez de la livraison gratuite. Cela fait vraiment du sens!