Nel nostro negozio troverai semi di diverse varietà di erba cipollina. Differiscono principalmente per lunghezza e colore delle foglie e periodo vegetativo.
Raccomandiamo in particolare la varietà "Jupiter" che produce foglie saporite ed è resistente alla ruggine di porro. Dovresti anche provare la varietà "Vulcano" altamente produttiva con foglie verde scuro che possono essere forzate in anticipo. Anche la varietà "Prazska", che potrebbe avere un inverno senza copertine, potrebbe suscitare il tuo interesse.
L'erba cipollina trova il suo uso soprattutto in cucina grazie al suo aroma e gusto gradevole. Si adatta perfettamente a latticini, sandwich, insalate e guarnizioni per piatti. Le sue foglie contengono molta vitamina C e minerali, quindi dovrebbe trovare il modo per i nostri tavoli spesso, soprattutto nella stagione fredda.
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