O 'Ovation' (Owacja) é uma variedade de alface butterhead. É recomendado para o cultivo no campo e em estufa para a colheita da primavera. A variedade apresentada pertence ao grupo das cultivares de alface que prosperam em recipientes em varandas e terraços. É muito produtivo e desenvolve cabeças grandes, redondas e fechadas. Suas folhas verdes claras são excepcionalmente crocantes, não se tornam amargas com o tempo e mantêm alto valor culinário por muito tempo. A variedade 'Ovation' tolera o míldio. Suas cabeças podem ser colhidas 45 dias após a semeadura no campo e 50 dias após a semeadura em estufas. O peso médio de uma cabeça de alface dessa variedade varia entre 440 e 500 gramas.
As sementes da alface 'Ovation' podem ser semeadas de março a julho, visto que esta variedade também pode ser cultivada para a colheita de outono. Precisa de um local ensolarado ou apenas parcialmente sombreado. Este vegetal prefere solos férteis, suficientemente regados e ricos em nutrientes.
A alface, como um vegetal de folhas, apresenta propriedades antioxidantes. Também tem propriedades desacidificantes, afeta beneficamente o sentido da visão, apóia o sistema cardiovascular e a flora bacteriana do intestino. Apesar da crença popular, é rico em vitaminas, principalmente vitamina C e vitaminas B. Constitui também fonte de minerais, como potássio, ferro, zinco, fósforo e oligoelementos, como cobalto, cobre, iodo, flúor e outros. Este valioso vegetal merece o mesmo reconhecimento que outros vegetais que estão presentes em sua dieta.
Um pacote contém 1 grama de sementes. Os dados da hortaliça, as instruções de cultivo e a data de semeadura estavam impressos no verso da embalagem.
- Uso : cru em saladas e sanduíches
- Tempo de colheita : 45 dias após a semeadura
- Forma de crescimento : cabeças
- Folhagem : verde claro
- Local : ensolarado ou parcialmente sombreado; solo fértil, suficientemente regado, rico em nutrientes
- Peso (em gramas) : 1 g
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