Biely karfiol 'Poranek' je skorý (trvá 45 až 60 dní od výsadby sadeníc na zber), odroda dedičstva. Je vhodný ako pre pestovanie v otvorenom poli, tak v nevykurovaných plastových tuneloch. Krátke vegetačné obdobie z neho robí skvelú zeleninu na dochutenie plodov po uhorkách, paradajkách, fazuľa, fazuľa alebo hrášok. „Poranek“ karfiol vyvíja veľké hlavy obklopené tmavozelenými, veľkými, široko oválnymi listami. Tieto biele hlavy s hustým jemným tvarohom dosahujú hmotnosť 0,8 až 1 kg. Sú určené na priamu konzumáciu po krátkom varení, na mrazenie a konzervovanie v nádobách ako zložka zeleninových šalátov.
Karfiol (Brassica oleracea var. Botrytis) patrí medzi najobľúbenejšie a naj stráviteľnejšie zeleninové kapusty. Má podobnú výživnú hodnotu ako kapusta, ale obsahuje viac vitamínu C (do 65 mg v 100 g), železa a ľahko asimilovateľných rastlinných proteínov. Táto osobitná odroda, ktorú v našom obchode ponúka, prináša bohaté plodiny na slnečných lokalitách a mierne kompaktnú, nekyslú pôdu bohatú na humus.
V našom obchode sú k dispozícii 1 g karfiolu „Poranek“.
- Hmotnosť: 1 g
- Použitie: priama spotreba; zmrazenie; uchovanie
- Doba zberu: 45-60 dní po výsadbe sadeníc
- Forma rastu: hlavy
- Lístie: tmavo zelené, veľké, široko oválne listy
- Miesto: slnečný; stredne kompaktná, nekyslá pôda bohatá na humus
Dodaj do koszyka jeszcze 15 szt., a przesyłka będzie za darmo.