Böna - Polka - 125 frön - Phaseolus vulgaris L.

Vanlig böna, en medlem av Fabacecae-familjen gjorde sin väg till de europeiska borden efter Christopher Columbus upptäckter. Idag kan det mötas över hela världen och vi rekommenderar att du presenterar den i din trädgård. Denna växt odlas antingen för böterna eller torkade frön. Bönor är en benplanta som bör serveras vid våra bord åtminstone då och då.

"Polka", en dvärg, gul fransk bönsort kompletterar vårt erbjudande. Det tillhör tidigt skördade kulturer. Det ger rika grödor. Smala, långsträckta, blekgula pods är de ätbara delarna. De är raka utan en kännbar kontur av böterna under skalet. Bössorna är också stränglösa, har ett ömt, saftigt och flätat sött kött som ger en riktig fest till sinnena. Denna sort är resistent mot sjukdomar som översätter till rika grödor. Busiga växter utvecklar pods ungefär i mitten och skyddas från dåligt väder av löv. "Polka" sort odlas i stor skala, både för livsmedelsindustrin och för den fria marknaden. Dess pods kan frysas. Vi kommer att kunna laga läckra hemlagade konserver med dem.

Bönor kan vara mycket mer än en utsökt maträtt. Vi försörjer oss med en komplett uppsättning näringsämnen i de gyllene böterna. Proteinet som ingår i dessa kommer att komplettera vegetariska menyer och rätter som konsumeras av människor på kosten. B-vitaminer och magnesium är fördelaktiga för nervsystemet. Relativt högt fiberinnehåll hjälper till att minska den så kallade dåliga kolesterenhalten, har anti-cancer effekter och begränsar mängden fett som absorberas av kroppen.

Ett förpackning innehåller 25 g frön, sårdag och växande instruktioner.

• Vikt: 25 g
• Användning: böjor och torkade frön
• Tillväxtform: buskig