A havas borsó "Carouby" (Pisum sativum L. Saccharatum) egy közepes korai fajtájú, 75-80 napos vegetációs időszakban. A szár 150 - 160 cm magas. A hattyúborsó hüvelyeket termel, amelyekből hiányzik a pergamen, ami lehetővé teszi, hogy egészben, a fejletlen, mégis édes magvakkal együtt enni. Hó borsó hüvelyeket lehet enni nyersen, főtt vagy sült. A havas borsó magas tápértékű növény. Magjai nagy mennyiségű C-, E-, K-, B-vitamin-, karotin- és ásványi anyagot tartalmaznak, beleértve a foszfort, a magnéziumot, a jódot és a vasat. A fehérje és a rostok gazdag forrása. A pod falak szintén magasak a folsavban. A havas borsót be kell vezetnie a napi étrendbe, mert a benne foglalt vitaminok és ásványi anyagok támogatják az immunrendszert és szabályozzák a vér koleszterinszintjét.
A havas borsó "Carouby" egy könnyen termeszthető növény, ezért ajánlott amatőr termesztésre. A vetőmagokat március és április között közvetlenül a mezőre kell vetni, 2 lyukonként 3-4 cm-es távolságban 30–40 cm távolságra. Hóborsó, más néven mangetout - ez a kifejezés a borsóhúsra is vonatkozik - a leggazdagabb terményeket termő, humánus, mérsékelten nedves, enyhén savas vagy semleges talajokban termeli. Növekszik napos és meleg helyeken. Mivel a "Carouby" borsó növények meglehetősen magasak, szükségük van stakingre. A hagymákat a hüvelyek teljes fejlettsége után gyűjtötték össze, és a magokat csak alig lehet érezni a pódfalak alatt. Ez általában júniustól augusztusig történik. A betakarítás ismételten történik, 2–4 naponta.
- Magasság: 150 - 160 cm
- Használat: közvetlen fogyasztás - nyers, főtt, sült
- Betakarítási idő: 75 - 80 nappal a koca után, június - augusztus
- Honlap: meleg, napos; termékeny, humánus, közepesen nedves, enyhén savas vagy semleges talaj
Dodaj do koszyka jeszcze 23 szt., a przesyłka będzie za darmo.