Az Endive 'Romanesca Da Taglio' szűk, hullámos, sötétzöld levelei alakulnak ki. Túl vastag, kemény és ropogós petioles ülnek. A viszonylag finom íz és az ideális levélszerkezet miatt az endívia levelei, amelyeket itt árusítanak, előzetes fehérítés nélkül fogyaszthatók. A vetésidőtől függetlenül ez a fajta bőséges, széles és kompakt leveles rozettát eredményez.
Az endive (Chicorium endivia) szorosan kapcsolódik a salátához, különösen a termesztési módszerek tekintetében. A levelei azonban egyértelműbb, kissé keserűbb ízűek, mint a laktukoprin (intybin) tartalma. Ez a vegyület szabályozza az emésztési folyamatokat, és segít az emésztési zavarok és székrekedés elleni küzdelemben. Magasabb tápértékük van, mint a saláta, mivel több ásványi anyagot (például káliumot, kalciumot és vasat) és C-vitamint tartalmaznak.
Az Endive csak Közép-Európában népszerűvé válik, ezért csak ritkán találhatók az üzletekben. Lehet, hogy saját határaiból gyűjtheted, mivel ez alacsony igényes és produktív. Szereti a nedves talajokat, amelyek humuszban és szerves anyagban gazdagok. E javasolt fajta vetőmagjait meleg, napsütéses helyeken kell mérni közepesen kompakt talajra.
A boltunkban lévő csomagok 0,2 g "Romanesca da Taglio" endívum magot tartalmaznak.
- Súly: 0,2 g
- Használat: közvetlen, nyers fogyasztás
- Növekedési forma: széles, kompakt levél rozetták
- Lombozat: keskeny, hullámos, sötétzöld levelek
- Honlap: meleg, napos; mérsékelten kompakt, nedves, humuszban és szerves anyagban gazdag talaj
Dodaj do koszyka jeszcze 22 szt., a przesyłka będzie za darmo.