Kale "Rossignol" (Brassica oleracea var. Acephala) pertence a variedades populares com período de vegetação médio longo. Alta produtividade, grande qualidade de folhas carnudas, verde-escuras e seu valor ornamental - são longos e visíveis - contam como os principais ativos dessa variedade. A folhagem forma grandes e compactas rosetas que crescem entre 60 e 70 cm de altura. Folhas jovens constituem uma adição saborosa e distinta a saladas, enquanto as maduras são preparadas como espinafre - branqueada, frita ou cozida no vapor. A couve é particularmente rica em vitaminas A e C e todos os minerais necessários para o bom funcionamento do corpo.
As sementes da couve "Rossignol" semeiam-se na primavera em sulcos ou em camas de semente no verão, portanto as plântulas bem desenvolvidas podem transplantar-se ao sítio permanente no fim do verão. A variedade oferecida aqui mostra extrema resistência à geada e resiste a geadas de até -15
Aproximadamente 135 sementes (+/- 20%)
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