Endiv sortblandning tillhör unika bladgrönsaker och är full av vitaminer och mineraler. Den erbjudna blandningen av frön ger en mängd olika bladrosetter med enastående hälsofördelar som skiljer sig åt när det gäller vana, form och färg. Läckra, krispiga löv med en karakteristisk lätt bitter smak utgör en utmärkt bas för sallader. Deras salta, lite bittra smak passar perfekt till kötträtter, men det är också det perfekta komplementet till smörgåsar. Endivblad lämpar sig också för blanchering och matlagning. Soppan smaksatt med endiv är värt att prova. Dess slitna löv är en skålgarnering. Endive innehåller ingredienser som är viktiga för vår hälsa: protein, kostfiber, folsyra, betydande mängder kalium, fosfor, magnesium och en anständig dos vitamin C. De saftiga gröna, aptitretande bladen innehåller en glykosid som kallas laktukopikrin (intybin). Det reglerar ämnesomsättningen, hjälper vid njure- och leversjukdomar och rekommenderas ofta i en diabetisk diet.
Blandningen av sorter som finns i vår butik är avsedd för vår- och höstodling. Det odlas vanligtvis från plantor, men det kan sås rakt i marken. Vegetationsperioden varar bara 90-110 dagar, så endiven kan odlas som en förskörd och efterskörd. Växter tål frost mycket bra, vilket är en ganska viktig egenskap hos grönsaker som odlas i Centraleuropa.
En förpackning innehåller 0,2 gram endiv sortblandningsfrön. De grundläggande odlingsinstruktionerna och södatumet skrevs ut på förpackningens baksida.
- Användning : rå i sallader och smörgåsar, blancherad eller ångad
- Skördetid : 90 - 110 dagar efter suggan
- Lövverk : ljusgrönt
- Vikt (i gram) : 0,2 g
Dodaj do koszyka jeszcze 20 szt., a przesyłka będzie za darmo.