Endiv sortblanding tilhører unikke bladgrøntsager og er fuld af vitaminer og mineraler. Den tilbudte blanding af frø giver en række blade-rosetter med enestående sundhedsmæssige fordele, der adskiller sig med hensyn til vane, form og farve. Lækre, knasende blade med en karakteristisk let bitter smag udgør en god base for salater. Deres salte, lidt bitre smag passer perfekt til kødretter, men det er også det perfekte supplement til sandwich. Endive blade er også velegnede til blanchering og madlavning. Den suppe aromatiseret med endiv er værd at prøve. Dens flossede blade er en skålgarnering. Endive indeholder ingredienser, der er vigtige for vores helbred: protein, kostfibre, folsyre, betydelige mængder kalium, fosfor, magnesium og en anstændig dosis vitamin C. De saftige grønne, appetitvækkende blade indeholder et glykosid kaldet lactucopicrin (intybin). Det regulerer stofskiftet, hjælper med nyre- og leversygdomme og anbefales ofte i en diabetisk diæt.
Blandingen af sorter, der findes i vores butik, er beregnet til dyrkning af foråret og efteråret. Det dyrkes normalt af kimplanter, men det kan sås lige ned i jorden. Vegetationsperioden varer kun 90-110 dage, så endiven kan dyrkes som en forafgrøde og efterafgrøde. Planter modstår frost meget godt, hvilket er et meget vigtigt træk ved grøntsager, der dyrkes i Centraleuropa.
En pakke indeholder 0,2 gram frø af den endive sortblanding. De grundlæggende dyrkningsinstruktioner og udsåningsdatoen blev trykt på bagsiden af pakken.
- Anvendelse : rå i salater og sandwich, blancheret eller dampet
- Høsttid : 90-110 dage efter soen
- Løv : lysegrøn
- Vægt (i gram) : 0,2 g
Dodaj do koszyka jeszcze 34 szt., a przesyłka będzie za darmo.