A Endívia 'Riccia Cuor D'oro' é uma variedade valorizada que desenvolve rosetas largas e densas de folhas verdes suculentas, estreitas e frisadas. Este vegetal excepcionalmente valioso e fácil de cultivar se assemelha a alface em relação às suas necessidades de cultivo. Contém grandes quantidades de vitaminas (provitamina A, vitaminas B e vitamina C), minerais (cálcio, potássio e ferro), bem como compostos medicinais que influenciam beneficamente o seu sistema digestivo. Recomendamos para branquear rosetas de endívia 'Riccia Cuor D'oro' antes da colheita. Amarre as folhas no meio com uma corda e elástico 2-3 semanas antes da coleta planejada das folhas. As folhas internas precisam estar completamente secas, caso contrário, elas começam a apodrecer. A parte do meio da roseta é usada na cozinha. As folhas branqueadas têm um sabor macio e uma estrutura crocante. Eles são um ótimo complemento para sanduíches e um componente valioso de saladas.
Escolha local aberto, arejado, ensolarado e quente para o cultivo de endívia. Você colherá abundantes rosetas de solo suficientemente úmido, porém permeável, rico em húmus.
Pacotes disponíveis em nossa loja contêm 0,2 g de sementes de endívia 'Riccia Cuor D'oro'.
- Peso: 0,2 g
- Uso: consumo direto e bruto
- Forma de crescimento: rosetas largas e densas
- Folhagem: folhas verdes estreitas, frisadas e suculentas
- Local: aberto, arejado, ensolarado, quente; solo suficientemente húmido mas permeável, rico em húmus
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