O feijão "Presto" (Phaseolus vulgaris), um tipo de feijão flageolet, é uma variedade anã média que cresce de 30 a 40 cm de altura. Produz longas (16 a 18 cm) vagens verdes cheias de sementes de cera. Ele é cultivado exatamente para aquelas sementes saborosas, facilmente digeríveis, que são uma fonte valiosa de proteína facilmente assimilável, vitaminas do complexo B, kalium e fósforo. É consumido diretamente, cozido ou preservado. Os pratos de feijão Flageolet constituem uma diversificação bem-vinda de sua dieta diária. Você pode preparar saborosas saladas, sopas e ensopados, bem como lanches saudáveis para as crianças com eles. Alto valor nutricional e gustativo e baixo teor calórico do feijão flageolet torná-lo um grande componente de cada menu.
O feijão "Presto" requer solos férteis e rapidamente aquecidos, úmidos e permeáveis, bem como locais ensolarados, quentes e protegidos do vento. Semeie diretamente ao campo na segunda metade de maio em espaçamentos de 40-50 x 5-10 cm. Colha sementes de feijão flageolet antes de amadurecerem plenamente, de julho a setembro. Descasque as sementes das vagens e consuma dentro de 36 horas.
O pacote contém 30 g de sementes de feijão verde "Presto", bem como a data de semeadura e um guia de cultivo.
- Peso: 30 g
- Altura: 30 a 40 cm
- Uso: consumo direto; preserva
- Tempo de colheita: julho-setembro
- Forma de crescimento: anão
- Local: ensolarado, quente, protegido do vento; fértil, aquecendo rapidamente, solo úmido e permeável
Aproximadamente 120 sementes (+/- 20%)
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