葉のパセリ「フェスティバル68」（Petroselinum crispum）は、最も一般的に使用されている調味料の1つです。それは強くて豊かな香りで鮮やかに緑の、滑らかな葉を作ります。根のパセリとは対照的に、それは食用のタップ根を生成しません。パセリの葉はビタミンCとプロビタミンAの豊富な供給源です。それらはクロロフィル、鉄、カルシウムとマグネシウムを含みます。それらは泌尿器系の病気や腎臓結石の治療に推奨され、抗癌性を示し、貧血を予防します。新鮮なパセリを噛むことで口臭が解消される一方で、肌、髪の毛、爪の状態が改善されます。パセリのハルムは一般的に新鮮な状態で、収穫直後に、または乾燥状態で使用されます。それはそれが追加される料理の味と香りを豊かにして、サンドイッチ、サラダ、スープとメインコースのための素晴らしい飾りです。
リーフパセリは畑でも容器でも栽培できるので、栽培が容易で厄介です。あなたはあなたの台所の窓辺でこのハーブを育てることによって一年中新鮮な葉の香りを楽しむことができるでしょう。夏と秋に葉を収穫するつもりならば、春にパセリの種をまきます。春の収穫のために耕作は8月に始まるべきです。私たちの店で利用可能な種子は扱われています。この作用は種子の表面上の病原体を殺し、土壌中に残るものから新興の植物を保護します。パセリの「フェスティバル68」は、肥沃で、明るく、透水性の土壌で日当たりの良い場所を好みます。
各パッケージには5gの「Festival 68」リーフパセリ処理種子が含まれています。パッケージ情報には、増え続けるガイドと播種日が含まれています。
- 重量： 5グラム
- 用途：調味料 - 生鮮または乾燥
- サイト：晴れ肥沃、光、浸透性のある土壌
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