İsveç filizlenen tohumlar, menünüzü değerli besinlerle zenginleştirmenize olanak tanır. Filizler günümüzde yaşam tarzı hastalıklarından korunmada kullanılması gereken besin türlerinden biri olarak kabul edilmektedir. Tohumlarda depolanan besin kaynakları çimlenme sürecinde açığa çıkar ve insan vücudu tarafından kolayca erişilebilir hale gelir. Filizlenen İsveç tohumları, büyük bir protein, A ve C vitaminleri ve B vitaminleri kaynağı oluşturur. Ayrıca potasyum, demir, magnezyum, kükürt ve çinko gibi konsantre halde mineraller içerirler. Ayrıca o filizlerde hardal yağı ve glikosilatları bulacaksınız. Hardal yağı, anti bakteriyel ve antiviral maddeler içerirken, lahana bitkilerinde doğal olarak oluşan glikosilatlar etkili kanser önleme ajanlarıdır. Meme, prostat, mide ve akciğer kanserinden korudukları kabul edilir. Ayrıca, şeker hastalığından muzdarip insanların sağlığının korunmasına da yardımcı olurlar. Kükürt içeriği nedeniyle, İsveç filizi cilt, saç ve tırnakların durumunu iyileştirir. Filizler vücudu detoksifiye eder, direncini arttırır, size enerji ve canlılık sağlar. Sindirim sisteminin işleyişini destekler ve kabızlık çeken kişilere yardımcı olurlar.
İsveçli filizler çeşitli şekillerde yenebilir. Turp benzeri farklı tadı, salatalara, sandviçlere, sürülebilir yiyeceklere, süzme peynirlere ve sıcak yemeklere harika bir katkı sağlar. Isıl işlem sırasında bol miktarda vitamin ve mineral kaybeden pişmiş lahana sebzelerinin doğal değerini zenginleştirir. Pek çok yemek için güzel bir süs oluştururlar ve hem zarif hem de iştah açıcı görünürler.
Filizler evde kolay ve hızlı bir şekilde yetiştirilebilir. Bunları özel bir çalkalayıcıya veya selüloz veya gazlı bez üzerine cam kavanoza koyabilirsiniz. Tohumların ve filizlerin durulanması, fidelerin küflenmesini ve hastalık saldırılarını önlediği için en önemli bakım önlemidir. Doğrudan güneş ışığına maruz kalmayan sıcak ve aydınlık bir yerde büyüyen filizler en iyi sonuçları verir. İsveç lahanası 3-5 gün sonra yemeye hazırdır.
Bir paket 15 gram filizlenen tohum içerir. Temel yetiştirme talimatları ve ekim tarihi paketin arkasına basılmıştır.
- Kullanım : çiğ tüketim; tabak süsleme
- Hasat zamanı : Ekimden 3-5 gün sonra
- Yer : iç mekan - doğrudan güneş ışığına maruz kalmayan sıcak, aydınlık yer
- Ağırlık (gram cinsinden) : 15 g
Dodaj do koszyka jeszcze 25 szt., a przesyłka będzie za darmo.