De 'Tina'-linze is de eerste Poolse variëteit die opvalt door een hoge productiviteit. Deze plant wordt 45 tot 60 cm groot en ontwikkelt een losse, rechtopstaande of licht gebogen groeiwijze. De bladeren van de linzenplant zijn pinnatisect, licht behaard, donkergroen en voorzien van ranken. Ze worden als vrij sierlijk beschouwd. De vlindervormige bloemen zijn wit en hebben twee opvallende paarse strepen aan de bovenzijde. Linzen produceert romboïde peulen die 1 tot 3 zaden bevatten die spaarzaam kunnen worden gestippeld. Het binnenste deel van de platte zaden krijgt een groene kleur, vergelijkbaar met de kleur van zaadblaadjes. De variëteit die hier wordt aangeboden, wordt gekenmerkt door een uitstekende gezondheid.
Linzenzaadjes moeten heel vroeg in het voorjaar worden gezaaid. Jonge planten kunnen goed tegen vorst tot - 6⁰C. De linze stelt geen hoge eisen aan de bodem. Het geeft de voorkeur aan doorlatende, lichtere, matig vochtige bodems met een bijna neutrale pH. Zaai 4 tot 6 cm diep in rijen met 12 tot 15 cm uit elkaar. We raden aan om de zaden voor de zeug te behandelen. De vroege groei is vrij traag, daarom hebben de planten regelmatig en grondig onkruid nodig.
De oogst begint wanneer de onderste groeiende peulen donkerbruin zijn en de zaden hard aan de binnenkant. De linze vertoont enige neiging om zaden te verliezen door de gemakkelijk te openen peulen.
De kleine linzenzaadjes worden gebruikt in soepen, groentegerechten, salades, stoofschotels en eenpansgerechten. Het kan worden gebruikt als basis voor broodbeleg of als vulling voor dumplings, gebak, gebraden kroketten.
Linze is een gezonde en smakelijke groente. Het onderscheidt zich door een zachte smaak, maar het is ook de meest verteerbare peulvrucht. Het is een uitstekende bron van plantaardige eiwitten, vezels en B-vitamines. Het bevat grote doses magnesium, fosfor, zink en ijzer. Deze caloriearme groente heeft ook een lage glycemische index. De heerlijke linzenzaadjes blijven lang verzadigd. Ze ondersteunen de stofwisseling en stimuleren de darmbeweging. Het is bewezen dat het eten van linzen helpt om het cholesterolgehalte te verlagen en de suikerspiegel in het bloed te reguleren.
Een verpakking bevat 1 kg zaden. De basisproductinformatie en de houdbaarheidsdatum vindt u op de verpakking.
- Hoogte : 45 - 60 cm
- Gebruik : gekookt eten in soepen, salades, stoofschotels
- Groeivorm : los, rechtopstaand
- Bloemkleur : wit met paarse strepen
- Loof : pinnatisect, licht behaard, donkergroen blad met ranken
- Bloemtype : vlindervormig
- Gewicht (in gram) : 1 kg
Dodaj do koszyka jeszcze 7 szt., a przesyłka będzie za darmo.