Persnip är en rotgrönsak som ser ut som persilja. Men det överträffar det med näringsvärde och dess specifika kryddig-söta smak, ofta kallad nötig. Variationen "Lech" av den "vita" typen som erbjuds här producerar koniska, medellånga rötter som inte tenderar att gaffla. Rot tar en vit färg och mörknar inte. Vitt kött är mycket aromatiskt, lämpligt för direkt konsumtion och för bearbetning. Parsnip utgör ett bra tillskott till soppor och sallader, kan också serveras som varma sidorätter. Det innehåller ett antal värdefulla ämnen och vitaminer och verkar antiinflammatoriskt, diuretikum och kramplösande. Det förbättrar aptiten, stöder hjärt-kärlsystemet, förhindrar bildandet av njursten, lindrar smärta och nervspänningar, hjälper till att förkylas.
Parsnipfrön sås i marken mycket tidigt på våren från mars till mitten av maj. De gror vid 5-6 ° C. Unga växter överlever till och med allvarliga markfrostar. Jorden för pastinakulturer bör vara humusrik, välstrukturerad, djupt odlad, vilket främjar utvecklingen av stora och långa rötter. Jord måste vattnas under det avgörande rotutvecklingsstadiet. Skörden börjar i september och varar till första frosten. Parsniprötterna kan övervintra i marken och skördas på våren. De måste dock skyddas mot frysning.
Ett paket innehåller 5 g "Lech" pastinakfrön. Odlingsinstruktioner och såningsdatum finns på baksidan av paketet.
- Vikt: 5 g
- Användning: direkt konsumtion; bearbetning
- Skördetid: september - november, våren
- Webbplats: humusrik, välstrukturerad, djupt odlad jord
Dodaj do koszyka jeszcze 10 szt., a przesyłka będzie za darmo.