Radise - Rowa - 425 frø - Raphanus sativus L.

Radise "Rowa" er en sensationel sort af denne populære grøntsag. Dronning af forårsmurier findes på markedet i forskellige former og farver. Uanset om de er runde, aflange, cylindriske, har de alle gode smag. Vi præsenterer stolt en absolut nyhed - "Rowa" sorten.

"Rowa" betragtes som en tidlig sort. Det kan sås under omslag eller i det åbne felt. Dens runde rødder dækker med levende rød hud er mellemstore med hvidt kød, nogle gange med indviklede lyserødder. Det skiller sig ud med sin saftige, skarpe, ømme smag og cremede struktur. Det vokser rigeligt og har ikke tendens til at blive pithy. Denne sort er et must i enhver grøntsagshave.

Radiser er spist overvejende rå, bl.a. i sandwicher. Sammen med agurker og forårsløg skaber de den uforglemmelige smag af forårssalater. Creamy cottage cheese med radise er en perfekt, enkel morgenmadskål. Man skal dog huske, at radiser også kan stuves, stegte eller kogte og serveres under smørede brødkrummer. Sprinklet med frisk dill sauce de vil tilføje smag til fisk og fjerkræ retter. Ikke kun rødder, men friske blade kan også bruges i køkkenet, serveret med salat eller agurker og krydret med urter.

Radise har brug for masser af sol, fordi det hjælper planten med at producere større rødder. Det kræver ikke nogen speciel slags jord, det kan kun ikke være for tungt, da det kan deformere de underjordiske rødder. Regelmæssig vanding er også essentiel. Utilstrækkeligt vandede radiser har tendens til at blive pithy og har mindre næringsværdi.

En pakke indeholder 4 g frø og voksende information til "Rowa" radise.

• Vægt: 4 g
• Brug: spist rå; stuvet, stegt eller kogt
• Site: sunny; ikke for tung jord