Reddik - Rowa - 425 frø - Raphanus sativus L.

Radish "Rowa" er et sensasjonelt utvalg av denne populære grønnsaken. Dronning av vårgrønnsaker finnes på markedet i forskjellige former og farger. Enten rund, avlang, sylindrisk, coned - de smaker godt. Vi presenterer stolt en absolutt nyhet - "Rowa" varianten.

"Rowa" regnes som et tidlig utvalg. Det kan bli sådd under deksler eller i det åpne feltet. Dens runde rødder dekker med levende rød hud er mellomstore med hvitt kjøtt, noen ganger med intrikate rosa årer. Det skiller seg ut med sin saftige, skarpe, ømme smak og kremaktig struktur. Det vokser rikelig og har ikke en tendens til å bli pithy. Denne variasjonen er et must i hver grønnsakshage.

Røster blir spist hovedsakelig rå, blant annet i smørbrød. Sammen med agurker og vårløk skaper de den uforglemmelige smaken av vårsalatene. Kremaktig hytteost med reddiker er en perfekt, enkel frokostrett. Man bør imidlertid huske at radiser også kan stewes, stekt eller kokes og serveres under smørbrødsmuler. Sprinklet med fersk dill saus vil de legge til smak for fisk og fjærfe retter. Ikke bare røtter, men friske blad kan også brukes på kjøkkenet, serveres med salat eller agurker og krydret med urter.

Radis trenger mye sol, fordi det hjelper planten til å produsere større røtter. Det krever ingen spesiell type jord, det kan bare ikke være for tungt, da det kan deformere undergrunnen. Regelmessig vanning er også essensielt. Utilstrekkelig vannet radise har en tendens til å bli pithy og har mindre næringsverdi.

En pakke inneholder 4 g frø og voksende informasjon for "Rowa" reddik.

• Vekt: 4 g
• Bruk: spist rå; stewed, stekt eller kokt
• Nettsted: solfylt; ikke for tung jord