Prantsuse uba 'Arkana' on keskmise hilise pikkusega kääbussort, mis annab rohelisi kaunu. See kuulub sortidesse, mida toidutööstuses kõige ihaldatakse. See paistab silma pikkade 15 cm kaunadega, millel on kergelt läikiv pind ning millel puudub deformatsioon ja pärgamentvooder. Kaunad on ümmarguse ristlõikega ja nöörideta. Esitatav sort on erakordselt produktiivne ja sisaldab suurt protsenti turustatavat saaki. Tugev juurestik, mis muudab harimise lihtsamaks ja võimaldab taimedel perioodilist põuda taluda, kuulub ka Prantsuse oa 'Arkana' eeliste hulka. Esitatud sorti kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses. Rohelisi maitsvaid kaunu saab külmutada, konserveerida, marineerida või muul viisil säilitada. Ühes kilogrammis on umbes 265 kaunu.
Bean on termofiilne taim. Selle seemneid tuleks külvata mai keskpaigast juuni keskpaigani. Taimkatte periood kestab umbes 77 päeva. Külvake seemned 3-5 cm sügavusele. Taimede nõuetekohaseks arenguks optimaalne reavahe on 30–40 cm. Hoidke taimi ridadena 8–10 cm kaugusel. Taimede optimaalne tihedus 1 ruutmeetri kohta on 25 taime. Külvata võib nii ringhäälingu kui ka augu kohta. Kaunad koristatakse järk-järgult mitme nädala jooksul.
Prantsuse või roheliste ubade, nagu seda köögivilja nimetatakse ka, kasvatamise nõuded on keskmisest kõrgemad. See eelistab päikeselisi ja soojaid kohti. Viljakas, mõõdukalt niiske, kergelt happelise reaktsiooniga huumusrikas pinnas osutub selle taime jaoks optimaalseks. Oapõõsad vajavad sagedast kastmist. See töötlemine on eriti oluline õitsemise ja kaunade arengujärgus. Noorte taimede kasvukohta tuleb regulaarselt rohida.
Prantsuse uba on hinnatud C-vitamiini ja provitamiini A allikas. See sisaldab ka valke ja B-vitamiine. Pehmetes kaunades on ka rohkesti kaltsiumi, fosforit ja rauda. See sisaldab ka tugevaid antioksüdante, mida nimetatakse flavonoidideks ja mis takistavad vabade radikaalide teket. Selles köögiviljas on ka palju kiudaineid, mis toetavad seedesüsteemi toimimist.
Üks pakend sisaldab 50 grammi seemneid. Kasvavad näpunäited ja külvikuupäev trükiti pakendi tagaküljele.
- Kasutamine : toiduainetööstus; külmumine; konserveerimine; marineerimine
- Koristusaeg : 77 päeva pärast emist
- Kasvuvorm : võsane
- Sait : päikeseline, soe; viljakas, parasniiske, kergelt happelise reaktsiooniga huumusrikas pinnas
- Kaal (grammides) : 50 g
Dodaj do koszyka jeszcze 25 szt., a przesyłka będzie za darmo.