Tomatillos, mida mõnikord nimetatakse ka koorest tomatiks ( Physalis philadelphica ), on ühendatud kasuliku ja dekoratiivtaime suurepärased omadused. See üsna jõuline aastane ronija pärineb öövarjude perekonnast, täpselt nagu tomat ja pipar. Sellel on kasvavad nõuded, mis on sarnased nende populaarsete köögiviljadega. Unikaalsed, äärmiselt dekoratiivsed viljad ilmuvad tomatillo taime peenikestele, tihedalt lehtedele võrsetele suve teisel poolel. Nende kuju sarnaneb mahukate paberlaternatega, mis on kaunistatud dekoratiivsete triipudega. Rohelise koti sees on väike kerakujuline mahlane roheline puuvili. Koristamine toimub suve lõpus või varasügisel, olenevalt sellest, millisel otstarbel puuvilju kavatsete kasutada. Küpsematest hapukatest marjadest saab valmistada maitsva Mehhiko kastme salsa verde , konserveeritud ja äädikas marineeritud. Küpsetel puuviljadel on magushapu maitse, millel on märgatav tomatine noot, ja neid saab pakkuda soolase suupistena, pearoogade garneeringuna, salatite, köögiviljakokteilide ja suppide koostisosana või võileibade või magustoitude lisandina. Neis on palju C-vitamiini, mineraale ja kiudaineid.
Tomatillo seemned tuleks varakevadel külvata kasvuhoonetesse või siseruumidesse mitmepottidesse või väikestesse üksikutesse istikupottidesse. Viige seemikud põllule pärast 15. maid. Taim eelistab päikesepaistelisi kohti hästi kuivendatud, kerge ja huumusrikka mullaga. See näeb võluv välja, kui lasete sellel võrgu või pergola otsa ronida. See roomik katab tõhusalt aiaarhitektuuri vähem esinduslikud osad ja äratab tähelepanu oma suurte päikesepaisteliste kollaste lillede ja võluvate puuviljalaternatega. Üks taim annab keskmiselt 50–100 vilja.
Iga pakend sisaldab 0,5 grammi tomatillo seemneid. Kasvatusjuhised ja külvikuupäev leiate pakendiinfost.
- Kasutamine : küpsed puuviljad - salsa verde, konserveerimine, marineerimine; küpsed puuviljad - suupiste, lisand, salatid, köögiviljakokteilid, supid, võileivad, magustoidud
- Koristusaeg : suve lõpus, varasügisel
- Kasvuvorm : ronimine
- Lille värv : kollane
- Taimevorm : aastane
- Sait : päikeseline; hästi kuivendatud, kerge, huumusrikas pinnas
- Kaal (grammides) : 0,5 g
Dodaj do koszyka jeszcze 25 szt., a przesyłka będzie za darmo.