סלק 'Ceryl' הוא זן גדל במהירות המייצר שורשים עגולים. זן נמרץ ויצרני זה אינו יורה בגבעולי פריחה והוא סובלני לרוב המחלות, כולל נקודת העלה של סרקוספורה של סלק וטחב אבקתי. הוא מייצר שורשים בגודל שווה המורכבים מבשר אדום בוהק שמוגן על ידי עור רך ודק. זה בולט עם תוכן בטנין גבוה. תכונה זו הופכת אותה לבחירה פופולרית בקרב מי שמייצר מיץ, תרכיז ותמצית בורש. השורשים העגולים של סלק 'Ceryl' הם גם מקור נהדר לצבעים המשמשים להוספת צבע ליוגורט, גלידה, ג'לי, עוגיות ומילויי פרי. המגוון שאנו מציגים כאן נועד לקצור לצריכה שוטפת ולאחסון ארוך טווח. סלקים הם פשוט חיוניים במטבח הפולני, מכיוון שהם משמשים במנות מסורתיות רבות. לשורשים טעם נהדר בסלטים, כבושים, לחוצים למיץ או מעובדים לבורשט.
הזריעה לקציר הסתיו אמורה להתקיים בין אמצע מאי לתחילת יוני. מניחים את הזרעים בעומק 2 ס"מ בשורות של 20 עד 40 ס"מ. שמרו על מרחקים של 5 עד 10 ס"מ בין הצמחים.
יש לזרוע סלק בקרקעות לחות בינוניות ועשירות בחומרים מזינים. ירק זה רגיש לחומציות האדמה. צריך לטפח אותו באדמה עם תגובה ניטרלית. זה גם דורש אתרים שטופי שמש. זה לא יביא את התשואה הרצויה כאשר גדל בצל ובצפיפות רבה מדי. סלק סובל את רוב סוגי הקרקע, ולכן ישגשג ברוב הגנים. הם אינם יכולים לסבול אתרים ספוגים מים, חומציים ובעיקר חוליים.
סלק אדום הוא ירק בעל תכונות מועילות רבות הידועות לכולם כמעט. זהו מקור נהדר לוויטמינים, יסודות ותרכובות אחרות בעלות סגולות רפואיות. כל החומרים הללו תומכים במערכת הלב וכלי הדם, מגבירים את עמידות הגוף, מגנים מפני סרטן, מנקים רעלים ומחליאים את הגוף.
חבילה אחת מכילה 10 + 3 גרם זרעים. טיפי הגידול ותאריך הזריעה הודפסו בחלק האחורי של האריזה.
- שימוש : צריכה שוטפת; אחסון לטווח ארוך
- זמן הקציר : סתיו
- אתר : שטוף שמש; אדמה לחה בינונית עשירה בחומרים מזינים עם תגובה קרובה לתגובה ניטראלית
- משקל (בגרמים) : 13 גרם
Dodaj do koszyka jeszcze 25 szt., a przesyłka będzie za darmo.