جعفری "وارتا" واریته ای دیررس است که مصرف و فرآوری آن پس از برداشت توصیه می شود و همچنین می توان آن را در زمستان نگهداری کرد. این یک نوع سبزیجات با کیفیت برتر است که ریشه های مخروطی بلند تا 23 سانتی متر تولید می کند. آنها با پوستی سفید پوشیده شده اند که تمایل به زنگ زدگی ندارند. این گوشت سفید خامه ای را جمع و جور ، معطر و کاملاً مناسب برای کاربردهای مختلف آشپزی می کند. این ریشه های سفید قسمت مهمی از سبزیجات سوپ را تشکیل می دهند. به غیر از سوپ ، جعفری برای تهیه سوپ های خوش طعم ، خورشت و آبگوشت مورد نیاز است. جدا از ریشه ، انواع 'Warta' برگهای سبز معطر را برای شما فراهم می کند که طعم غذاهای گرم و سرد را غنی می کند.
کاشت بذر جعفری را برای ماه های مارس و آوریل برنامه ریزی کنید. برداشت حدود 150-160 روز پس از کاشت ، در پاییز انجام می شود. گیاهان را در ردیف هایی که هر 30 تا 40 سانتی متر قرار دارند از فاصله 2 تا 4 سانتی متری رشد دهید.
جعفری ریشه مکان های آفتابی و روشن را ترجیح می دهد. سایه جزئی را تحمل می کند ، اما اگر فرصتی برای توسعه در یک مکان آفتابی پیدا کند ، بسیار معطرتر است. در یک خاک سبک و قابل نفوذ به وفور رشد می کند. کشت جعفری در خاک لوم شنی نتایج بسیار خوبی به همراه دارد. این سبزی خاک پوسته پوسته ، سنگین و غرقاب را دوست ندارد. واکنش اسیدی خاک را نیز تحمل نمی کند.
هم ریشه و هم برگ جعفری معطر ، خوشمزه و دارای ارزش غذایی بالایی هستند. این ماده حاوی مقادیر زیادی ویتامین از جمله A و C و انتخاب گسترده ای از مواد معدنی است. جعفری از بسیاری جهات بر روی بدن تأثیر می گذارد. این خاصیت ادرار آور ، ضد عفونی کننده و تحریک کننده است. با خوردن جعفری می توانید اشتها و روند هضم را تحریک کنید.
یک بسته حاوی 6.5 گرم (5 + 1.5 گرم رایگان) بینی است. اطلاعات اولیه گیاه ، دستورالعمل های رشد و تاریخ کاشت را می توان در قسمت پشتی بسته یافت.
- استفاده : ریشه به عنوان سبزیجات ؛ سبزی به عنوان گیاه
- زمان برداشت : پاییز ، 150 - 160 روز پس از کاشت
- سایت : آفتابی ، روشن خاک سبک ، نفوذ پذیر ، لومی شنی
- وزن (بر حسب گرم) : 6.5 گرم
Dodaj do koszyka jeszcze 15 szt., a przesyłka będzie za darmo.