एंडिव (Cichorum endivia), जिसे "बेबी लीफ" किस्म के मिश्रण के रूप में पेश किया जाता है, यह एक ऐसा पौधा है जो स्वस्थ और स्वादिष्ट हरी पत्तियों का उत्पादन करता है। इसके पत्तों के ब्लेड को कड़ा किया जाता है, दृढ़ और कुरकुरा होता है और उनके कोमलता से स्वादिष्ट स्वाद के साथ बाहर खड़ा होता है। एंडिव को हमारे दैनिक आहार में विटामिन - ए, बी-कॉम्प्लेक्स और सी - और खनिजों: केलियम, फास्फोरस, लोहा और मैग्नीशियम के एक समृद्ध स्रोत के रूप में शामिल किया जाना चाहिए। यह सलाद और सैंडविच को समान रूप से अधिक लोकप्रिय सलाद के रूप में सूट करता है, लेकिन निश्चित रूप से अधिक पौष्टिक है।
"बेबी लीफ" श्रृंखला के बीज हमें युवा, भूख बढ़ाने वाले, सबसे मूल्यवान हरे रंग की फसल के लिए पूरे मौसम में लंबे समय तक (जब खेत में उगाए जाते हैं) या पूरे साल पॉट की खेती करने की अनुमति देते हैं। बीज सामग्री को नम, पारगम्य मिट्टी में रखा जाना चाहिए। युवा पौधों को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। ताजी पत्तियों को बोने के लगभग एक महीने बाद पहली बार काटा जा सकता है। हमें उन्हें फाड़ना नहीं चाहिए, लेकिन उन्हें क्लिप करना चाहिए, ताकि वे अगली फसल के लिए फिर से बढ़ सकें।
प्रत्येक पैकेज में विभिन्न प्रकार के चयन में 1.5 ग्राम एंडिव "बेबी लीफ" के बीज होते हैं। पैकेज की जानकारी में एक बढ़ती मार्गदर्शिका और बोना तिथि शामिल है।
- वजन: 1.5 ग्राम
- उपयोग: सलाद, सैंडविच में कच्चा खाया
- फसल का समय: बोने के एक महीने बाद
- पत्ते: चीर फाड़, हरा
- साइट: नम, पारगम्य, नियमित रूप से पानी पिलाया मिट्टी
लगभग 900 बीज (+/- 20%)
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