गाजर "शरद ऋतु राजा 2" (डकस कारोटा) एक दिव्य किस्म है जिसका विशेष रूप से भंडारण और सलाद, रस और संरक्षण के लिए इरादा है। यह लाल कोर के साथ बड़े, लंबे (30 सेमी तक), बेलनाकार, नारंगी जड़ों को विकसित करता है। उनका मांस रसदार और स्वादिष्ट होता है। ये गाजर सरल शर्करा, प्रोटीन, आवश्यक तेल, बी विटामिन और विटामिन सी, ई, एच, के और पीपी के साथ-साथ कैल्शियम, लोहा, तांबा, फास्फोरस और पेक्टिन में समृद्ध हैं। सबसे महत्वपूर्ण गाजर जड़ यौगिक कैरोटीन, प्रोविटामिन ए का स्रोत है, कि गाजर सभी सब्जियों में से सबसे अमीर स्रोत है। इसके अलावा गाजर की जड़ें कम कैलोरी वाली होती हैं और मधुमेह विरोधी और परजीवी विरोधी प्रभाव दिखाती हैं।
"ऑटम किंग 2" गाजर के बीज सीधे जमीन पर बोए जाते हैं, 1 - 2 सेमी 30 में गहरा - अप्रैल और मई में 40 x 5 सेमी स्पेसिंग। उद्भव बोने के 2 से 3 सप्ताह के भीतर होता है। उनके बीच 5 - 8 सेमी रिक्त स्थान छोड़ने वाले युवा पौधों को पतला करने के लिए मत भूलना। "शरद राजा 2" गाजर अगस्त से अक्टूबर तक तैयार है। गाजर संस्कृतियों के लिए हल्के, रेतीले या रेतीले-मिट्टी, मध्यम नम और थोड़े अम्लीय मिट्टी और धूप वाली जगहों को चुनें।
एक पैकेज में 5 ग्राम "ऑटम किंग 2" गाजर के बीज, साथ ही बोआई की तारीख और बढ़ते निर्देश शामिल हैं।
- वजन: 5 ग्राम
- उपयोग: प्रत्यक्ष, कच्चे खपत; भंडारण
- फसल का समय: अगस्त - अक्टूबर
- साइट: धूप; हल्की, रेतीली या रेतीली मिट्टी, थोड़ी अम्लीय प्रतिक्रिया के साथ मध्यम नम मिट्टी
लगभग 3825 बीज (+/- 20%)
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