さやいんげんバトゥミ -

「バトゥミ」は、コンパクトな茂みとして成長し、おいしい緑の鞘を生み出す、新しい非常に初期の豆の品種です。収穫直後に調理したものを食べたり、ジャムにしたりするのに最適です。それはたくさんの肉質で滑らかで糸のない鞘を作ります。それらの表面は変色や変形がありません。ポッドは通常、長さが13 cmで、断面が丸いです。ここで紹介する品種は、細菌性疾患や炭疽病のさまざまな菌株に対して非常に耐性があります。単回収穫におすすめです。この豆の1kgには、約360個のポッドが含まれています。

豆は好熱性植物です。その種子は5月中旬から6月中旬に播種する必要があります。植生期間は68日未満続きます。 3〜5cmの深さで種を蒔きます。植物の適切な発育に最適な列間隔は30〜40cmになります。植物を8〜10cm離して列に並べます。放送ごととホールごとの両方で種をまくことができます。ポッドは数週間かけて徐々に収穫されます。

フランスまたはインゲンは、この野菜とも呼ばれ、平均よりも高い栽培要件があります。日当たりの良い暖かい場所を好みます。わずかに酸性の反応を伴う腐植土に富む肥沃で適度に湿った土壌は、この植物に最適であることが証明されています。豆の茂みは頻繁に水をまく必要があります。この処理は、開花および鞘の発達段階で特に重要です。若い植物が育つ場所は定期的に除草する必要があります。

さやいんげんは、ビタミンCとプロビタミンAの貴重な供給源です。また、タンパク質とビタミンBも含まれています。柔らかい鞘はまた、カルシウム、リン、鉄のかなりの量が豊富です。また、フリーラジカルの形成を防ぐフラボノイドと呼ばれる強力な抗酸化物質も含まれています。この野菜はまた、消化器系の機能をサポートする繊維が豊富です。

1つのパッケージには50グラムの種子が含まれています。栽培説明書と播種日はパッケージに印刷されていました。

• 使用：収穫物を直接調理して食べる。保存
• 収穫時期：収穫後68日
• 成長形態：コンパクト、ふさふさ
• サイト：腐植土が豊富な肥沃で適度に湿った土壌
• 重量（グラム） ：50 g