'Halbhoher Lechenzungen'ケールは健康的なキャベツ野菜で、間違いなく注目に値します。この二年生植物の食用部分は、縮れた、波形の葉です。それらは、濃い緑色を帯びた大きな装飾用のロゼットを形成します。植物は中程度の高さに成長します。ケールの葉は、下から茎から引き剥がして収穫されます。冬でも収穫は何度も繰り返すことができます。この野菜は耐霜性があり、中央ヨーロッパの気候条件でよく冬を過ごします。したがって、健康的で価値のある野菜を非常に早く収穫することができます。
すべてのキャベツ植物の中で最も低い栽培要件は、この植物の最も重要な利点に属しています。あなたは肥沃で湿ったそしてかなりコンパクトな土壌で最大の植物を育てます。ケールの種子は、5月末から7月まで苗床に播種する必要があります。直接畑に播種する場合は、6月中旬に播種します。苗木を恒久的な場所に移し、40〜50cm間隔で50〜60cmごとに並べます。ケールは通常、晩秋と冬の収穫のための後作物として栽培されます。ここで提供される品種は、収穫直後に食べるか、加工するか、冷凍する必要があります。
新鮮なケールの葉は、若い葉で作ったサラダからベジタリアンボールやおかずまで、たくさんの美味しくて健康的な料理を作ることができます。ケールは栄養素の宝物を提供します。スープ、キャセロール、またはほうれん草のように蒸したもので提供されると、ビタミンやミネラルが毎日の食事に追加されます。含まれている抗酸化物質は、ガンや心臓血管系や神経系の病気を防ぎます。
1つのパッケージには2グラムの種子が含まれています。栽培説明書と播種日はパッケージに印刷されていました。
- 使用：収穫後に食べる-生または調理済み;凍結
- 収穫時期：シーズン中に複数回
- 植生形態：隔年
- 葉：縮れた、波形の、濃い緑色の葉
- サイト：肥沃で湿った、かなりコンパクトな土壌
- 重量（グラム） ：2 g
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