Brotos de rabanete são ricos em nutrientes. Eles são uma grande fonte de substâncias saudáveis. O consumo regular de brotos ajuda a reduzir a escassez de nutrientes e micronutrientes e melhora a condição geral do seu corpo. Atualmente, você pode comprar brotos na maioria dos mantimentos, mas sua qualidade é inferior àquelas que você pode cultivar por conta própria.
O rabanete Red Coral é uma variedade que produz esplêndidos brotos rosa-avermelhados que surpreendem com seu sabor salgado e levemente noz. Brotos jovens crocantes constituem uma adição maravilhosa a muitos pratos. Seu sabor levemente picante combina bem com queijos, carnes, ovos e vários tipos de saladas. Devido à sua aparência característica, os brotos de rabanete Coral Vermelho podem ser usados para enfeitar pratos e travessas. Os brotos de rabanete, além de seu excelente sabor e aparência, são uma ótima fonte de vitaminas A, C, E e do complexo B. Os brotos contêm doses concentradas de macro e micronutrientes, como cálcio, magnésio, ferro, potássio, enxofre e iodo. Os brotos de rabanete têm propriedades anti-inflamatórias e desintoxicantes comprovadas. Eles também reduzem inchaços, regulam a pressão arterial e melhoram o funcionamento do sistema imunológico. Além disso, os brotos de rabanete aceleram o metabolismo e melhoram a condição da pele, cabelos e unhas.
Cultivar brotos em casa não é uma tarefa difícil. Não leva muito tempo e é muito mais econômico do que comprar brotos na loja. Os brotos de rabanete vermelho estão prontos para comer após três a seis dias. Você pode usar brotos especiais ou um jarro comum para cultivar brotos. Lave bem as sementes germinadas e mergulhe em água morna por algumas horas. Lave-os novamente, escorra e coloque em um frasco forrado com gaze. Coloque o recipiente em um local quente e ensolarado. Lave as sementes duas vezes ao dia. Plantas com três a cinco centímetros de altura são consideradas prontas para consumo.
Um pacote contém quinze gramas de sementes.
- Uso : cru - com queijo, carne, ovos, em saladas; guarnição do prato
- Tempo de colheita : três a seis dias após a semeadura
- Peso : 15 gramas
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