Kohlrabi "Gigant" (Brassica oleracea var. Gongylodes) är en sen sort som producerar extremt stora stammar som kan väga ännu 4 kg. Dessa gigantiska stammar är täckta med slät, ljusgrön skal som skyddar vit, läckert, saftigt och fast kött. Kohlrabi "Gigant" kan lagras på lång sikt, eftersom köttet inte blir lignat eller pithy. Den är avsedd för direkt konsumtion rå eller kokt i soppor eller för frysning, eftersom det inte förlorar något av dess värde vid låga temperaturer.
Kohlrabi är en väldigt hälsosam grönsak. Den innehåller hög mängd vitamin C - 100 mg / 100 g torrsubstans, vilket är lika med mängden av detta vitamin i citrusfrukter. Det innehåller också vitamin A, E, stora mängder kalcium och järn. En mycket sällsynt förening, kallad "vitamin U" har upptäckts i kohlrabi juice. Vitamin U spelar en viktig roll vid läkning av mag- och tolvfingersår och i cancerprofylax. Kohlrabi-blad som äts i vissa länder innehåller ännu mer C-vitamin än stammar. Infusion bryggd av kohlrabi löv används för behandling av lungsjukdomar, såsom astma.
"Gigant" kohlrabi odlas av plantor för sommar- och höstskörd. Frö sörs från mars till juni under lock eller på en fröbädd. Du bör transplantera plantor till den permanenta platsen från maj till mitten av juli. Denna grönsak behöver odlas på soliga platser, helst i lätta, fuktiga jordar som är rika på humus och mineraler. Skörden äger rum från augusti till oktober.
Mineral-torvbeläggning av "Gigant" -kohlrabi-frön gör exakt ensamsåning mycket enklare och eliminerar behovet av senare uttynning, liksom skyddar de groddfrön från skadliga patogener i jorden.
Förpackningen innehåller 100 "Gigant" kohlrabi-frön, samt sågdags och en växande guide.
- Användning: direkt konsumtion - rå, kokta; lagring; frysning
- Skördstid: augusti - oktober
- Webbplats: soligt; ljus, fuktig jord rik på humus och mineraler
- Mängd: 100
Cirka 100 frön (+/- 20%)
Dodaj do koszyka jeszcze 26 szt., a przesyłka będzie za darmo.