Knutekål - Di Vienna bianco - 260 frø - Brassica oleracea var. Gongylodes L.

"White Vienna" kohlrabi (Brassica oleracea convar. Acephala var. Gongylodes), også kjent under det italienske kultiveringsnavnet "Di Vienna bianco", tilhører de tidligste varianter som er tilgjengelige på markedet. Det utvikler seg stort (opp til 180 g) og deilige, faste, lyse grønne stilker som er klar til å bli høstet bare etter 45 dager etter sådd, noe som gjør det til et ideelt forplanting eller etterpå. Bladene er dypt kuttet og nå middels lengde. Kjøttet av denne presenterte sorten er saftig og har en øm smak. Derfor kan det ikke bare kokes eller dampes, men spises også rå. Den inneholder mange mineralstoffer, som jern og kalsium, og vitamin C.

For å kunne vokse høyest kvalitet stammer, anbefales det å velge et område med dyrket, hummer og ikke for tørr jord for "White Vienna" kohlrabi, selv om denne planten er relativt minst krevende blant andre Brassicae grønnsaker. Frø kan bli sådd med like gode resultater under deksler eller på friluftsteder. Avhengig av dato for såing høstes "White Vienna" kohlrabi fra april til juli.

Hver pakke inneholder 1 g "White Vienna" kohlrabi frø. En voksende veiledning og søndag er inkludert i pakkeinformasjonen.

• Vekt: 1 g
• Bruk: kokt, dampet, spist rå
• Høsttid: april - juli
• Nettsted: dyrket, humør, ikke for tørr jord