Glaskål - Di Vienna bianco - 260 frø - Brassica oleracea var. Gongylodes L.

"White Vienna" kohlrabi (Brassica oleracea convar. Acephala var. Gongyloder), der også er kendt under det italienske sorteringsnavn "Di Vienna bianco", hører til de tidligste sorter, der er tilgængelige på markedet. Den udvikler store (op til 180 g) og lækre, faste, lyse grønne stilk, der er klar til at blive høstet først efter 45 dage efter såning, hvilket gør det til et ideelt forkrop eller efterkrop. Dens blade er dybt skåret og når medellængde. Kjødet af denne præsenterede sort er saftigt og har en ømfuld smag. Derfor kan det ikke kun koges eller dampes, men også spises rå. Den indeholder masser af mineralske stoffer, som jern og calcium og vitamin C.

For at dyrke de højeste kvalitetstænger anbefales det at vælge et websted med dyrket, humør og ikke for tør jord til "White Vienna" kohlrabi, selv om denne plante er relativt mindst krævende blandt andre Brassicae grøntsager. Frø kan sås med lige så gode resultater under omslag eller i friluftsområder. Afhængigt af dato for såning høstes "White Vienna" kohlrabi fra april til juli.

Hver pakke indeholder 1 g "White Vienna" kohlrabi frø. En voksende vejledning og søndag er medtaget i pakkedata.

• Vægt: 1 g
• Anvendelse: kogt, dampet, spist rå
• Høsttid: april - juli
• Site: dyrket, humør, ikke for tør jord