A mistura de Mizuna Microgreens oferece um bom método para se manter saudável e em boas condições. São puros e contêm nutrientes altamente concentrados, sendo, portanto, um complemento valioso para muitos pratos. Eles também podem se tornar um lanche exclusivo ou um enfeite de prato. Os microgreens de Mizuna contêm antioxidantes que ajudam a combater o processo de envelhecimento do corpo causado pelos radicais livres. Eles melhoram a coagulabilidade do sangue. Eles estimulam o sistema imunológico e têm propriedades anticâncer. De paladar picante, com um toque de mostarda, cabem perfeitamente em pratos de carne, sanduíches, molhos e sopas. As folhas novas são um óptimo complemento para vários pratos, cuja aparência e valor nutricional melhoram significativamente.
Os microgreen são frequentemente confundidos com brotos, embora sejam substancialmente diferentes deles. São mudas de vegetais que já produziram um par de folhas verdadeiras. Eles são cortados e não comidos com sementes como os brotos. As plantas jovens contêm muito mais nutrientes do que as suas contrapartes maduras. Eles são excepcionalmente aromáticos e ornamentais. Você pode cultivá-los durante todo o ano, independentemente da estação. Eles são colhidos depois de terem crescido vários centímetros de altura. Essas folhas minúsculas, crocantes e suculentas proporcionarão uma experiência gustativa inesquecível.
Para cultivar microgreens, você precisa de um recipiente plano cheio de terra e um aspersor que o ajudará a manter o solo úmido. As sementes de microgreens apresentadas aqui são muito produtivas. Você será capaz de colher uma grande produção mesmo de um recipiente raso. Turfa ou outro substrato altamente permeável é recomendado para o cultivo dessas plantas jovens. As sementes da mistura apresentada devem ser espalhadas uniformemente na superfície do solo e suavemente pressionadas nele. Coloque a cultura em um local bem iluminado. A germinação geralmente leva de 10 a 14 dias. Recomendamos cobrir o recipiente com filme plástico opaco para acelerar a emergência. Corte as partes comestíveis sobre a superfície após atingirem o tamanho desejado. Os microgreens são colhidos apenas uma vez.
Um pacote contém 1 grama de sementes. As instruções de cultivo e a data de semeadura estão impressas na embalagem.
- Uso : cru em saladas e sanduíches, polvilhado sobre sopas, guarnição de pratos
- Tempo de colheita : 10 - 14 dias após a semeadura
- Local : interno - local bem iluminado; turfa ou outro solo altamente permeável
- Peso (em gramas) : 1 g
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