O repolho branco "Amager kurzstrunkig" (Brassica oleracea convar. Capitata var. Alba) é uma variedade tardia que produz cabeças levemente achatadas, consistindo de folhas verdes escuras cobertas esparsamente com revestimento ceroso. A variedade "Amager kurzstrunkig" não quebra, por isso é ideal para armazenar e conservar no inverno. Também pode ser consumido diretamente em saladas ou como complemento de muitos pratos. Repolho de cabeça branca é uma importante fonte de vitaminas C, A, PP, vitaminas do complexo B, bem como kalium, cálcio, magnésio e ferro. Folhas de repolho contêm muitas proteínas, carboidratos e fibras. Suco de repolho branco fortalece o corpo e é recomendado para pessoas que lutam contra a anemia.
Repolho branco "Amager kurzstrunkig" é cultivado a partir de mudas. Suas sementes são semeadas em abril em um canteiro de 8 a 10 cm. As mudas são transplantadas para o local permanente, quando desenvolveram 3 a 4 folhas verdadeiras, normalmente da segunda quinzena de maio até a metade de junho. Plantas jovens devem ser plantadas em espaçamentos de 50-60 x 60-70 cm. Solos argilosos, úmidos e não-ácidos em locais ensolarados e protegidos do vento combinam melhor com o cultivo de repolho. Cabeças de repolho estão prontas para serem colhidas em setembro e outubro.
O pacote contém 2 g de sementes de repolho branco "Amager kurzstrunkig", bem como a data da sementeira e as instruções de cultivo.
- Peso: 2 g
- Uso: consumo direto; decapagem; armazenar
- Tempo de colheita: setembro-outubro
- Forma de crescimento: cabeças
- Folhagem: folhas verde-escuras com revestimento de cera
- Local: ensolarado, protegido do vento; solo arenoso-argiloso, úmido, não-ácido
Aproximadamente 480 sementes (+/- 20%)
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