As sementes de ervilha-de-açúcar são um excelente complemento ao seu cardápio como fonte natural de vitaminas, microelementos, enzimas e outras substâncias com efeitos benéficos para o corpo. Os rebentos de ervilha-de-açúcar fornecem-lhe energia e melhoram os processos digestivos. Eles influenciam positivamente sua memória. Seu efeito anticâncer profilático também é bem conhecido. Eles melhoram o funcionamento do sistema imunológico e protegem contra ataques de vírus. Fornece altas doses de vitaminas A, E e do grupo B. Eles estão cheios de ferro, fósforo, potássio e ácido fólico. Eles são uma rica fonte de fibra alimentar e desacidificam o corpo.
Os rebentos de ervilha-de-açúcar são crocantes, delicados e mais fáceis de digerir do que a ervilha servida nas formas tradicionais. As pequenas ervilhas também são doces, carnudas e muito decorativas. Eles são adequados para barrar, queijo cottage, saladas e sanduíches.
Cultivar brotos em casa é rápido, fácil e mais econômico do que comprar brotos prontos na loja. Seus brotos cultivados em casa também estarão muito mais frescos e você pode ter certeza de sua origem. As sementes devem ser embebidas por 10-12 horas em água fervida morna. Após este tempo, enxágue-os bem e coloque em um sprouter especial ou jarra grande. Para fazer crescer brotos crocantes e suculentos, enxágue as sementes duas vezes ao dia. Após 4-6 dias, seus apetitosos brotos estão prontos para comer.
Um pacote contém 50 gramas de sementes de ervilha-de-açúcar que brotam. As informações básicas da planta, instruções de cultivo e a data de semeadura estavam impressas no verso da embalagem.
- Uso : cru em pastas, com queijo cottage, em saladas e sanduíches
- Tempo de colheita : 4 - 6 dias após a semeadura
- Peso (em gramas) : 50 g
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