تحتوي براعم الجرجير على الفيتامينات والأملاح المعدنية والإنزيمات والمواد المغذية. وهو مصدر رئيسي لفيتامين C والبوتاسيوم وكذلك الأحماض العضوية. براعم الجرجير لها العديد من الصفات المفيدة للصحة ولذيذة أيضًا. تتمتع البراعم بنكهة رائعة ، مما يجعلها إضافة مثالية إلى السندويشات والسلطات أو الأطباق الأخرى.
تذكر - براعم صحية!
الإنتاج المنزلي للبراعم: أسهل طريقة لإنتاج البراعم هي براعم البذور.
اشطف البذور بعناية ، ثم انقعها لمدة 3 إلى 6 ساعات في ماء دافئ ومغلي. بعد الانتهاء من هذه الخطوة ، قم بنشر البذور في براعم البذور بالتساوي. أضف الماء بكمية لتغطية الجزء السفلي من الدرج وتأكد من تغيير الماء بشكل منتظم ؛ استمر في رش البذور خلال الأيام القليلة القادمة.
بدلاً من ذلك ، يمكنك إنتاج البراعم في جرة: شطف البذور بعناية تحت الماء الجاري وسكبها في جرة في مثل هذا الغطاء لتغطية الجزء السفلي من الجرة ، ثم املأها بالماء المغلي البارد. أخرج الماء ، واشطف البذور مرة أخرى ، وقم بتغطية الجرة بشاش ، واربطها بشريط مطاطي وضعها في مكان دافئ وخفيف ؛ تأكد من أن الجرة لا تتعرض لأشعة الشمس. شطف البذور وإزالة الماء على الأقل مرتين في اليوم. براعم جاهزة للأكل في 4 إلى 5 أيام.
كل علبة تحتوي على خمسة غرامات من البذور.
تتضمن كل حزمة دليلًا متزايدًا وتاريخًا للزرع.
Dodaj do koszyka jeszcze 13 szt., a przesyłka będzie za darmo.