لا يزال خيار الحشو (Cyclanthera pedata) غير معروف نسبيًا في وسط أوروبا. هذا أمر مؤسف ، حيث أن الفاكهة التي تنتجها لا تتذوق طعمها الرائع فحسب ، بل تُظهر أيضًا تأثيرات مفيدة. تحتوي الفاكهة على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية: قلويدات ، فينولات ، عفص ، دهون وفيتامينات. بفضل هذه الحقيقة ، يدعمون خفض مستوى الكوليسترين السيئ ، ويساعدون في محاربة هشاشة المعدة وإظهار تأثير مضاد للالتهابات.
يميز الشكل الأصلي قرع النعال ، حيث يُسمى هذا النبات أيضًا باسم الفاكهة - إنها تشبه مزيجًا من الخيار والفلفل الحار. طعم الفاكهة غير الناضج مثل خيار السلطة ، في وقت لاحق ، وخاصة بعد المعالجة الحرارية ، مثل الفلفل. إنها رائعة للتتبيلة والتحميص والطبخ والقلي.
حشو الخيار ، القرع شبشب أو شبشب سيدة ، كما يسمى هذا النبات ، ينتمي إلى عائلة القرع. بسبب عادته المترامية الأطراف (طوله يصل إلى 3 أمتار) ، يوصى باستخدام الدعامات في زراعته.
الحزمة تحتوي على 1 غرام من البذور.
يتم تضمين دليل متزايد وتاريخ زرع في معلومات الحزمة.
- الوزن: 1 غرام
- الاستعمال: الاستهلاك المباشر - الخام ، المحمص ، المطبوخ ، المقلية. ينقع
حوالي 15 بذور (+/- 20 ٪)
Dodaj do koszyka jeszcze 14 szt., a przesyłka będzie za darmo.