Bondböna - White Windsor - Vicia faba L. - frön

Bred böna är en annan representant för familjen Fabaceae (ärter och bönor). Det är inte lika populärt som ärtor eller bönor, men under säsongen kan den köpas på alla grönsaker. Denna värdefulla växt uppvisar inga problem vid odling och odlas i hemgårdar. En pod plockad rakt från busken är ett näringsrikt mellanmål.

Vår butik erbjuder "White Windsor" breda bönsfrön. Detta är en hög avkastning medium tidig sort. Stora, tjocka, gröna pods innehåller mellan två och fem frön. "White Windsor" -sortimentet ger njurformade, stora, blekgröna frön åtskilda av en skumfodring. De är mycket välsmakande, ömma, krämiga och kan inte jämföras med någon annan grönsak.

Denna växt har en intressant, fin, ganska lång - upp till 1 m - vana. Den växer rörformigt, styvstammat och glaucöst, blåttliknande lövblad som består av två eller tre par mindre löv och ett övre blad. Stora, hjärtformade stipuleringar pryder bladbaser, där vitblommiga blommor med svarta fläckar växer.

Bred bön bör planteras på soliga eller delvis skuggiga platser. Marken måste vara rik på humus, tung och med stabila vattenförhållanden. Odling i mark med syrereaktion eller där andra baljväxter har odlats rekommenderas inte, eftersom växten kan drabbas av samma skadedjur och sjukdomar. Bred böna odlas vanligtvis från flera fröplantering i slutet av mars / början av april. Korrekt vård av dessa växter inkluderar regelbunden vattning, eftersom de är känsliga för vattenbrist, vertikulering och ogräs, särskilt i de tidiga vegetationscykelstadierna och före blomning.

Ripe frön av "White Windsor" bred böna rekommenderas för direkt konsumtion efter skörden. De kan framgångsrikt bevaras och bearbetas. Kokta breda bönor kan kryddas på många sätt. Om du bryr dig om en hälsosam kost kan du försöka förbereda en soppa, puré, sallad eller fyllning av breda bönor.

Breda bönor innehåller många olika näringsämnen. Lätt assimilerbara proteiner, som kan ersätta köttproteiner, är de viktigaste. Stora mängder folsyra, fiber och kalium finns också till hands. En sådan uppsättning rekommenderas för personer som måste begränsa köttförbrukningen eller lider av hjärt-kärlsjukdomar. Människor med anemi och gravida får en rik källa till folsyra, medan de som vill gå ner i vikt bör heller inte utelämna denna grönsak på grund av den långvariga känslan av mättnad och sakta ner matsmältningsförfarandena.

Vi rekommenderar starkt att köpa breda bönor frön av "White Windsor" sorten och njuta av att odla denna ovanliga växt på egen hand. Förpackningen innehåller 30 g frön, med såldag och grundläggande odlingsanvisningar som skrivs ut på den.

• Vikt: 30 g
• Höjd: 1 m
• Användning: direkt förbrukning; kokta eller konserverade
• Blommfärg: Vitpärl, svart prickad
• Lövverk: glaucösa, blåaktiga bladblad
• Webbplats: soligt, delvis skuggigt; tung, humös, vertikulerad, weeded, bevattad mark