Os brotos são plantas jovens que crescem a partir de sementes e oferecem uma série de qualidades benéficas para a saúde quando consumidas regularmente. Eles são uma fonte de nutrientes valiosos, enzimas, sais minerais, aminoácidos e vitaminas. Os brotos de mostarda branca contêm, entre outros: fitoncidas bactericidas, saponinas, fibras, flavonóides, vitamina B2 e vários outros ingredientes que melhoram o funcionamento do corpo. Eles são particularmente recomendados para problemas digestivos. Eles são ótimos em saladas e sanduíches. Devido ao seu sabor forte e picante, constituem um bom complemento para as carnes. O crescimento é extremamente fácil e não requer envolvimento excessivo, nem sacrifício, nem grande quantidade de dinheiro. As sementes enxaguadas devem ser colocadas em uma jarra limpa e embebidas por várias horas em água morna e fervida. O próximo passo é remover a água de imersão, lavar as sementes, cobrir o frasco com gaze, prender o tecido e colocar o recipiente em um local quente. Os brotos precisam ser lavados e drenados duas vezes por dia. Após 3-6 dias, eles estão prontos para comer. Mantenha o recipiente em que você os cultiva em um local claro. Além do jarro, você também pode usar um sprouter especialmente adaptado. Os brotos reagem mal a baixas temperaturas, por isso devemos mantê-los sempre em ambientes fechados, onde não há risco de geada. Sementes saudáveis de brotação de mostarda branca serão seu primeiro passo em direção a outros brotos benéficos no momento em que você perceber sua influência benéfica no seu bem-estar.
Uma embalagem contém 30 g de sementes.
Cada embalagem contém instruções de cultivo e a data da semeadura.
- Peso: 30 g
- Uso: consumo direto e cru
- Tempo de colheita: 3-6 dias após a porca
- Local: interior - claro, quente, não exposto diretamente à luz solar
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