A couve-rábano "vienense", também conhecida como nabo alemão (Brassica oleracea convar. Acephala var. Gongylodes), goza de constante popularidade entre os jardineiros devido ao seu valor de paladar e colheita antecipada, embora produza hastes bastante pequenas, pesando entre 100 e 180 gramas. . Caules arredondados, ligeiramente achatados, com pele branca e carne são suculentos e crocantes, ricos em proteínas, fibras, vitamina C, vitaminas do grupo B e valiosos sais minerais. Eles podem ser comidos crus, como rabanetes ou adicionados a sanduíches, saladas e sopas.
Couve-rábano destinada à colheita antecipada deve ser cultivada a partir de mudas, que podem ser facilmente cultivadas em um viveiro ou em casa, em vasos cobertos de vidro. Você também pode considerar a semeadura direta no solo na segunda metade da primavera. As plantas requerem solo úmido, permeável, úmido e arejado. As hastes podem ser colhidas de junho a agosto.
Cada pacote contém 1 g de sementes de kohlarabi "vienenses". Guia de crescimento e data de semeadura estão incluídos nas informações do pacote.
- Peso: 2 g
- Use: comido fresco, sopas, saladas
- Tempo de colheita: junho a agosto
- Local: solo úmido, permeável, húmido e drenado
Aproximadamente 520 sementes (+/- 20%)
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