De "Weense" koolrabi, ook bekend als de Duitse koolraap (Brassica oleracea convar. Acephala var. Gongylodes) geniet een constante populariteit bij de tuinders vanwege de overgemiddelde smaakwaarde en vroege oogst, hoewel het vrij kleine stengels produceert met een gewicht van 100-180 gram . Afgeronde, licht afgeplatte stengels met witte schil en vruchtvlees zijn sappig en knapperig, rijk aan eiwitten, vezels, vitamine C, vitamines van de B-groep en waardevolle minerale zouten. Ze kunnen rauw worden gegeten, zoals radijs of toegevoegd aan sandwiches, salades en soepen.
Koolraap bestemd voor de vroege oogst moet worden gekweekt uit zaailingen, die gemakkelijk kunnen worden gekweekt in een broeinest of thuis, in met glas overdekte potten. Je kunt ook overwegen om in de tweede helft van de lente direct in de grond te zaaien. De planten hebben vochtige, permeabele, humusrijke en beluchte aarde nodig. De stengels kunnen worden geoogst van juni tot augustus.
Elk pakket bevat 1 g "Weense" kohlarabi-zaden. De groeiende gids en de datum van zaaien zijn opgenomen in de pakketinformatie.
- Gewicht: 2 g
- Gebruik: vers gegeten, soepen, salades
- Oogsttijd: juni - augustus
- Locatie: vochtige, doorlatende, humusachtige, doorlatende grond
Ongeveer 520 zaden (+/- 20%)
Dodaj do koszyka jeszcze 24 szt., a przesyłka będzie za darmo.