Semena kolerabe ( Brassica oleracea convar. Acephala var. Gongylodes ) so visokokakovosten izdelek, namenjen domači pridelavi mladih poganjkov in listov, ki jih lahko pojemo takoj, ko jih poberemo. Kalčke kolerabe je zelo enostavno in hitro gojiti. Njihov okusen okus bo dodal značaj vašim vsakdanjim obrokom. Pojeste jih lahko takoj, ko razvijejo par listov. Celoten postopek pridelave kalčkov kolerabe traja približno 5 dni. Učinkovito ga lahko izvedemo na kuhinjski okenski polici ali na drugem svetlem, vendar ne neposredno sončnem mestu v stanovanju. Hitro in enostavno gojenje kalčkov kolerabe zagotavlja dober način za zagotavljanje zalog vitaminov in mineralov skozi vse leto. Te mlade rastline so bogate s provitaminom A, vsemi bistvenimi vitamini skupine B ter vitaminoma C in E. So vir dragocenih prehranskih vlaknin, rastlinskih beljakovin, močnih antioksidantov (glukozinolatov) ter makro- in mikroelementov (kalcij, magnezij, kalij , železo, fosfor in cink). Kalčki kolerabe izboljšujejo odpornost telesa, podpirajo hujšanje, blagodejno vplivajo na živčni sistem, priporočljivi so ljudem, ki trpijo zaradi hipertenzije in prebavnih težav. Imajo prijeten, blag okus, ki se lepo poda k kruhu, mlečnim izdelkom, mesu in drugi zelenjavi. Vredno je obogatiti solato, zelenjavni smuti ali z njimi okrasiti sendviče.
Za gojenje kalčkov kolerabe potrebujete posodo, ki vam bo omogočila enostavno odvajanje odvečne vode iz izpiranja. Uporabite lahko profesionalni vzmetnik (te je najlažje uporabiti) ali kozarec, prekrit z gazo, postavljen na glavo, pod kotom 45 °. Semena kolerabe namakajte mlačno kuhano vodo 3-4 ure, preden jih prestavite v posodo po vaši izbiri. Kalijoča semena bi morali le dvakrat na dan sprati z mlačno vrelo vodo.
Vsaka embalaža vsebuje 10 gramov kalčkov kolerabe. Navodila za gojenje in datum setve najdete v informacijah o embalaži.
- Uporaba : surovo v solatah, s kruhom, mlečnimi izdelki, mesom in drugo zelenjavo
- Čas obiranja : 5 dni po svinji
- Mesto : v zaprtih prostorih - sončno, toplo, ni neposredno izpostavljeno sončni svetlobi
- Teža (v gramih) : 10 g
Dodaj do koszyka jeszcze 25 szt., a przesyłka będzie za darmo.