Sementes germinando - Couve-rábano -

As sementes germinantes de couve-rábano ( Brassica oleracea convar. Acephala var. Gongylodes ) são um produto de alta qualidade destinado à produção doméstica de rebentos e folhas jovens que podem ser consumidos logo após serem colhidos. Os rebentos de couve-rábano são muito fáceis e rápidos de crescer. O seu sabor delicioso que irá adicionar carácter às suas refeições diárias. Você pode comê-los assim que desenvolverem um par de folhas. Todo o processo de produção de brotos de couve-rábano leva cerca de 5 dias. Pode ser executado com eficácia no peitoril da janela da cozinha ou em outro local bem iluminado, mas não diretamente iluminado pelo sol, no apartamento. Os rebentos de couve-rábano, de cultivo fácil e rápido, são uma boa forma de garantir o fornecimento de vitaminas e minerais durante todo o ano. Estas plantas jovens são ricas em pró-vitamina A, todas as vitaminas B essenciais, bem como vitaminas C e E. Elas constituem uma fonte valiosa de fibra alimentar, proteína vegetal, antioxidantes fortes (glucosinolatos) e macro e microelementos (cálcio, magnésio, potássio , ferro, fósforo e zinco). Os rebentos de couve-rábano melhoram a resistência do corpo, apoiam a perda de peso, têm um efeito benéfico no sistema nervoso e são recomendados para pessoas que sofrem de hipertensão e problemas digestivos. Têm um sabor agradável e suave que vai bem com pão, laticínios, carne e outros vegetais. Vale a pena enriquecer uma salada, um smoothie de vegetais ou decorar sanduíches com eles.

Para cultivar brotos de couve-rábano, você precisa de um recipiente que permita drenar facilmente o excesso de água do enxágue. Você pode usar um sprouter profissional (são os mais fáceis de usar) ou uma jarra coberta com gaze, colocada de cabeça para baixo em um ângulo de cerca de 45 °. Mergulhe as sementes de couve-rábano em água fervida morna por 3-4 horas antes de transferi-las para o recipiente de sua escolha. Você só precisa enxaguar as sementes em germinação 2 vezes ao dia com água fervida morna.

Cada pacote contém 10 gramas de sementes germinadas de couve-rábano. As instruções de cultivo e a data de semeadura podem ser encontradas nas informações da embalagem.

• Uso : cru em saladas, com pão, laticínios, carnes e outros vegetais
• Tempo de colheita : 5 dias após a semeadura
• Local : interno - ensolarado, quente, não exposto diretamente à luz solar
• Peso (em gramas) : 10 g