Cellery (Apium graveolens var. Dulce) neizveido krāna sakni, bet plaši izliektu, fascikulāru sakņu sistēmu un blīvu rozeņu ar biezām, mīkstām un sulīgām stublām. Pēdējais veido ēdamo daļu ar lapu lāpstiņām. Cellery "Zefir" ir agrīna šķirne, kas ražo zaļus, mīkstus petioles, kam nav nepieciešama blanšēšana.
Cellery ir dārzeņi, kas tiek novērtēti gan pēc uztura, gan garšas, ko ēd gan neapstrādāti, gan vārīti kā papildinājums salātiem, sautētiem un vārītiem ēdieniem. Pievienots zupām, kas dod viņiem neaizmirstamu aromātu un garšu. Jūs varat arī sagatavot atjaunojošas sulas un kokteiļus no mīkstiem stublājiem. Cellery lapas ir bagātas ar vitamīniem - C, B1, B2, B6, PP un provitamīnu A - un minerālvielām, piemēram, kalciju, fosforu un dzelzi. Gan lapas, gan kāti satur ēteriskās eļļas. Cellery rāda detoksikācijas efektus un paātrina vielmaiņu, un tāpēc ir svarīga diētu samazināšanas sastāvdaļa.
Šūnai ir nepieciešama caurlaidīga, tomēr pietiekami mitra augsne. Tas prasa regulāras, bagātīgas laistīšanas sausās vasarās, tāpēc petioles nepaliek sausas un dobas. Cellery iegūst bagātākās kultūras auglīgās, pH neitrālās un humīnās augsnēs. Šis augs pieļauj nelielu augsnes sāļumu.
Lapu pīrāgu "Zefir" var audzēt no stādiem. Sēklas sēj uz sēklu gultni, siltumnīcu vai folijas tuneli no februāra vidus līdz aprīļa sākumam. Jums vajadzētu transplantēt stādus uz pastāvīgo vietu 50 x 50 cm atstarpēs maija otrajā pusē. Stādus pirms transplantācijas ir absolūti nepieciešams sacietēt. Tiešā sivēnmāte ir iespējama arī aprīlī un maijā, un šāda kultūra ir jāveic zem vāka (piemēram, aggrotextiles). Apvalki tiks noņemti pēc 2 līdz 4 nedēļām atkarībā no laika apstākļiem. No maija līdz jūnijam līdz oktobrim jūs drīkstat novākt kultūraugus, kas tiek audzēti šādā veidā. Lapu pīrāgu novāc, paņemot visu lapu rozeti ar 2-3 cm garu sakņu stublīti, tāpēc lapas nesalauž.
Iepakojumā ir 0,5 g "Zefir" šokolādes sēklas, kā arī sējas un audzēšanas norādījumi.
- Svars: 0,5 g
- Lietošana: Neapstrādāti salātos, sulās un kokteiļos, pagatavoti zupās, sautētos un vārītos ēdienos
- Ražas novākšanas laiks: maijs - oktobris
- Objekts: caurlaidīga, mitra, auglīga, maiga augsne ar neitrālu reakciju
Aptuveni 900 sēklas (+/- 20%)
Dodaj do koszyka jeszcze 166 szt., a przesyłka będzie za darmo.