تشكل بذور العدس الأخضر النابت شكلاً رائعًا من هذا النبات عالي البروتين. تجلب لك البراعم ، والنباتات في أكثر مراحل التطور نشاطًا وغنية بالمغذيات ، القوة والحيوية. نحن نعلم منذ قرون كيف تتركز الفيتامينات والمعادن والمواد القيمة الأخرى في البراعم الصغيرة. العدس الأخضر ينتمي إلى القادة المطلقين في هذا المجال. براعم هذا النبات البقوليات لذيذة وعطرية. إنها خفيفة ، لكنها ليست طرية ، مقرمشة وصلبة - لذلك فهي إضافة مثالية لجميع أنواع السلطة. يمكنك أيضًا نثرها على السندويشات والأطباق والحساء والصلصات. تُستخدم براعم العدس المطبوخة على البخار أو المقلية في أطباق مختلفة من المطبخ الآسيوي. براعم العدس الأخضر هي حالة صحية ممتازة للجسم في متناول يدك.
تشكل بذور العدس الأخضر المنشط مصدراً غنياً للفيتامينات أ ، ب ، ج ، هـ ، كما أنها تحتوي على الكثير من العناصر ، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والحديد والنحاس. تشكل البراعم أيضًا مصدرًا للألياف والأحماض الأمينية والإنزيمات. نسبة عالية من حمض الفوليك والبروتين النباتي تجعلها طعامًا رائعًا. بذور العدس النابتة خالية من حمض الفيتيك الموجود في البذور الجافة. يعتبر هذا المركب مضادًا للمغذيات ، حيث يمنع امتصاص المعادن. تعمل الإنزيمات التي تحدث أثناء عملية الإنبات على تحييد حمض الفيتيك وبالتالي تساعد على زيادة امتصاص جميع المغذيات الدقيقة والصغرى.
يوصى بتناول براعم العدس بكثرة لجميع الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ، ولديهم مستويات عالية من الكوليسترول والسكر في الدم ، أو لديهم مقاومة منخفضة ، أو فقر الدم ، أو الإمساك المزمن ، أو سوء حالة الشعر والجلد. كما أن براعم العدس تمنع الإصابة بأمراض الدماغ التنكسية.
تشكل بذور العدس الأخضر المقدمة للإنتاج المنزلي للبراعم مادة بذر مختارة ممتازة. تم فحص هذه البذور وتطهيرها من أجل ضمان نجاح نمو البرعم في المنزل.
زراعة براعم العدس سهلة. يمكن القيام بذلك بعدة طرق. لا يتطلب الكثير من الجهد ولا أي معدات خاصة. يمكنك زراعة البراعم في وعاء خاص أو في وعاء زجاجي على السليلوز أو الشاش. يعد شطف البذور والبراعم من أهم إجراءات العناية ، حيث يمنع الشتلات من التشكل ونوبات الأمراض. إن زراعة البراعم في مكان دافئ ومشرق لا يتعرض مباشرة لأشعة الشمس يحقق أفضل النتائج. تستغرق زراعة البراعم الجاهزة للأكل 4-5 أيام.
عبوة واحدة تحتوي على 30 جرام من بذور العدس الأخضر. تمت طباعة حقائق المنتج الأساسية وتاريخ الخلق على العبوة.
- الاستخدام : الاستهلاك المباشر الخام
- وقت الحصاد : 4 - 5 أيام بعد البذر
- الموقع : في الداخل
- الوزن (بالجرام) : 30 جم
Dodaj do koszyka jeszcze 15 szt., a przesyłka będzie za darmo.