Sementes de lentilha verde brotando constituem uma ótima forma desta planta rica em proteínas. Comer brotos, plantas em estágio de desenvolvimento mais vigoroso e rico em nutrientes, traz força e vitalidade. Há séculos sabemos quão concentradas estão as vitaminas, minerais e outras substâncias valiosas nos minúsculos brotos. A lentilha verde pertence aos líderes absolutos nessa área. Os brotos desta planta leguminosa são deliciosos e aromáticos. São suaves, mas não insípidos, crocantes e firmes - portanto, um complemento perfeito para todas as saladas. Você também pode polvilhar sobre sanduíches, caçarolas, sopas e molhos. Brotos de lentilha cozidos no vapor ou refogados são usados em vários pratos da culinária asiática. Os rebentos de lentilha verde são saudáveis e excelentes condições corporais ao alcance da sua mão.
As sementes de lentilha verde ativada constituem uma fonte rica em vitaminas A, B, C e E. Também contêm muitos elementos, como potássio, magnésio, fósforo, zinco, ferro e cobre. Os brotos também constituem uma fonte de fibras, aminoácidos e enzimas. O alto teor de ácido fólico e proteína vegetal os torna um superalimento. As sementes de lentilha que estão germinando não contêm o ácido fítico que pode ser encontrado nas sementes secas. Este composto é considerado um antinutriente, pois inibe a absorção de minerais. As enzimas que ocorrem durante o processo de germinação neutralizam o ácido fítico e, portanto, ajudam a maximizar a absorção de todos os macro e micronutrientes.
O consumo frequente de rebentos de lentilha é recomendado a todas as pessoas que sofrem de doenças cardiovasculares, têm colesterol e açúcar no sangue elevados, têm resistência reduzida, anemia, obstipação crónica ou mau estado dos cabelos e da pele. Os brotos de lentilha também impedem as doenças degenerativas do cérebro.
As sementes de lentilha verde apresentadas, destinadas à produção doméstica de rebentos, constituem material de semeadura de seleção premium. Estas sementes foram examinadas e desinfectadas para lhe dar a garantia de um crescimento de rebentos bem sucedido em casa.
Cultivar brotos de lentilha é fácil. Isso pode ser feito de algumas maneiras. Não requer muito esforço nem nenhum equipamento especial. Você pode cultivar brotos no broto especial ou em uma jarra de vidro em celulose ou gaze. O enxágue das sementes e brotos é o cuidado mais importante, pois evita que as mudas fiquem mofadas e contraem doenças. O cultivo de brotos em um local quente e claro, mas não exposto diretamente à luz solar, traz os melhores resultados. O cultivo de brotos prontos para consumo leva de 4 a 5 dias.
Um pacote contém 30 gramas de sementes de lentilha verde brotando. Os fatos básicos do produto e a data de semeadura estavam impressos na embalagem.
- Uso : direto, consumo bruto
- Tempo de colheita : 4 - 5 dias após a semeadura
- Local : interno
- Peso (em gramas) : 30 g
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