ينتمي الفلفل البني الداكن "فلفل حار" (Habanero Chocolate) إلى أصناف حارة للغاية ، تعتبر شديدة الحساسية ، والتي تعد من الأطعمة الشهية. ثمارها تأخذ شكل كتلة أو مخروطي الشكل. يصل طولها إلى 7 سم تقريبًا ، وتتجعد وتتألق بلون شوكولاتي جميل في مرحلة نضج المحاصيل. يتميز لحمها بطعم حلو يذكرنا بالفاكهة الاستوائية ، لكنه حار للغاية في نفس الوقت (300000 نقطة على مقياس سكوفيل). يمكن إضافة الفلفل "هابانيرو شوكولاتة" إلى أطباق اللحوم والأطعمة النباتية والحساء والصلصات الساخنة - سواء في شكل خام أو مجففة أو مطحونة. نظرًا لمحتواها العالي جدًا من الكابسيسين ذي المذاق الساخن ، يجب استخدام الفلفل بكميات صغيرة.
يجب أن تزرع بذور فلفل "شوكولاتة هابانيرو" في فصل الربيع ، في أواني مسطحة أو في موقد ساخن. يمكن نقل الشتلات إلى الأرض في نهاية مايو في أقرب وقت ، عندما يمر خطر الصقيع. نباتات الفلفل مثل أماكن محمية ودافئة ومشمسة وتربة رطبة ورطبة. لا تصل إلى أبعاد كبيرة ولديها عادة مدمجة ، ولهذا السبب يمكن زراعتها في الأواني ومعاملتها على شكل زينة أو شرفة. الفاكهة جاهزة للحصاد في شهري يوليو وأغسطس - كلما طالت فترة بقائهم على الشجيرات ، أصبحت أكثر سخونة.
ملاحظة: يجب أن تزرع بذور فلفل "هابانيرو" في قفازات. اغسل يديك جيدًا فورًا بعد تنفيذ هذه المهمة.
تحتوي عبوة واحدة على 0.15 غرام من بذور فلفل "Habanero Chocolate".
- الوزن: 0.15 جرام
- الاستعمال: التوابل - الخام أو المجفف والأرض
- وقت الحصاد: يوليو - أغسطس
- الموقع: محمية ، دافئة ، مشمسة ؛ تربة رطبة غنية بالدبال
Dodaj do koszyka jeszcze 12 szt., a przesyłka będzie za darmo.