"Okrasny zvonek" on Lõuna-Ameerika ( Capsicum baccatum ) pipar. Sellel liigil arenevad viljad, mis kipuvad olema väga teravad (kuni 200 000 Scoville'i soojusühiku skaalal) , ning seetõttu ei soovitata seda toorelt tarbida. See pakub kõrgelt hinnatud maitseainet. See on eriti soovitatav kastmete, marinaadide, maitsestatud õlide, pastade ja salsade jaoks. See suurendab liha- ja kalaroogade maitset. Need kuumad paprikad sobivad suurepäraselt Mehhiko, Portugali ja idamaiste roogade valmistamiseks, kuid neid peetakse Lõuna-Ameerika Andide köögi kõige iseloomulikumaks tunnuseks. Üks viimaseid toiduvalmistamise suundumusi soovitab ühendada magusad ja kuumad maitsed ning see pipar teeniks seda eesmärki suurepäraselt. Võite väikese vilja kuivatada ja jahvatada. Jahvatatud vorm võimaldab teil kontrollida nõude täpsust. Kapsaitsiin on kuuma maitse eest vastutav aine. Sellel ühendil on tõestatud profülaktilised omadused. See näitab valuvaigistavat, põletikuvastast ja soojenemisvõimet mõõduka söömise korral. See stimuleerib südame-veresoonkonna süsteemi tööd, kiirendab ainevahetust, aitab võidelda nakkustega ja näitab vähivastast võimekust.
Siin meie aiapoes pakutavad seemned võimaldavad teil kasvada rikkalikult, tihedaid, üsna kõrgeid põõsaid, mis on puistatud puuviljadega. Sellest hilisest sordist arenevad algupärased erkpunased puuviljad, mida mõnikord nimetatakse ka piiskopi kroonideks. Nende marjade läbimõõt on umbes 3–5 cm ja neid võib koos põõsaga pidada intrigeerivaks ornamendiks.
Külvake "Okrasny zvoneki" seemned veebruaris läbilaskvale, kergele pinnasele kaetud külvialustele. Kata pisikesed seemned õhukese 0,5 cm mullakihiga ja suru õrnalt. Niipea kui seemikud arenevad, sirvivad esimesed tõelised lehed paar 10-sentimeetristesse üksikutesse pottidesse. Viige seemikud püsivasse kohta mai teisel poolel. Need paprikad arenevad kõige paremini varjulistel ja päikeselistel kasvukohtadel viljakas, rikkalikus pinnases. Hoidke taimi 40 x 40 cm kaugusel. Väikesi vürtsikaid paprikaid saate koristada septembris ja oktoobris.
Üks pakend sisaldab 0,15 g seemneid.
- Kasutamine: vürts - kastmed, marinaadid, maitsestatud õlid, pastad, salsad; kuivatamine; ravim; dekoratiivsed
- Koristusaeg: september - oktoober
- Kasvuvorm: tihedad, pikad põõsad
- Sait: päikesepaisteline, tuulega varjatud; viljakas, rikas muld
- Kaal: 0,15 g
Dodaj do koszyka jeszcze 16 szt., a przesyłka będzie za darmo.