"Okrasny zvonek" là một loại hạt tiêu Nam Mỹ ( Capsicum baccatum ). Loài này phát triển trái cây có xu hướng rất hăng (lên đến 200 000 trên thang đo Đơn vị Nhiệt Scoville) , và do đó không được khuyến khích cho tiêu thụ thô. Nó cung cấp vật liệu gia vị có giá trị cao. Nó đặc biệt được khuyến nghị cho nước sốt, nước xốt, dầu có hương vị, bột nhão và salsas. Nó làm tăng hương vị của các món thịt và cá. Những quả ớt nóng này hoàn toàn phù hợp để sử dụng trong các món ăn Mexico, Bồ Đào Nha và phương Đông, nhưng được coi là đặc trưng nhất của ẩm thực Andean Nam Mỹ. Một trong những xu hướng nấu ăn mới nhất cho thấy kết hợp hương vị ngọt và nóng và hạt tiêu này sẽ hoàn toàn phục vụ mục đích này. Bạn có thể làm khô và nghiền trái cây nhỏ. Hình thức mặt đất cho phép bạn kiểm soát độ cay của các món ăn. Capsaicin là chất chịu trách nhiệm cho hương vị nóng. Hợp chất này hiển thị các đặc tính dự phòng đã được chứng minh. Nó cho thấy khả năng giảm đau, chống viêm và làm ấm khi ăn vừa phải. Nó kích thích hoạt động của hệ tim mạch, tăng tốc độ trao đổi chất, giúp chống nhiễm trùng và cho thấy khả năng chống ung thư.
Hạt giống được cung cấp ở đây trong cửa hàng vườn của chúng tôi cho phép bạn phát triển những bụi cây phong phú, dày đặc, khá cao được rắc đầy trái cây. Giống muộn này phát triển hình dạng ban đầu, trái màu đỏ tươi đôi khi được gọi là vương miện của giám mục. Những quả mọng này đạt đường kính khoảng 3 - 5 cm và có thể được coi là một vật trang trí hấp dẫn cùng với toàn bộ bụi cây.
Gieo hạt "Okrasny zvonek" vào tháng 2 đến vùng đất nhẹ, dễ thấm vào các khay gieo hạt có mái che. Phủ lên những hạt nhỏ bằng một lớp đất mỏng 0,5 cm và ấn nhẹ. Ngay khi cây con phát triển cặp lá thật đầu tiên chuyển chúng vào chậu đơn 10 cm. Chuyển cây con đến địa điểm thường trú trong nửa cuối tháng Năm. Những cây ớt này phát triển tốt nhất trên các địa điểm có mái che và nắng trong vùng đất màu mỡ, giàu có. Giữ các cây cách nhau 40 x 40 cm. Bạn sẽ có thể thu hoạch những quả ớt nhỏ, cay vào tháng 9 và tháng 10.
Một gói chứa 0,15 g hạt giống.
- Sử dụng: Gia vị - nước sốt, nước xốt, dầu có hương vị, bột nhão, salsas; sấy khô; dược liệu; trang trí
- Thời gian thu hoạch: tháng 9 - 10
- Hình thức sinh trưởng: rậm rạp, bụi rậm cao
- Địa điểm: có nắng, có gió; đất đai màu mỡ, giàu có
- Trọng lượng: 0,15 g
Dodaj do koszyka jeszcze 16 szt., a przesyłka będzie za darmo.