Den sena vintern "Janosik" purjolök är ett stort utbud för direkt konsumtion, förvaring och frysning. Den utvecklar kraftiga, halvfasta växter som består av tätt packade, mörkgröna blad med en vaxartad beläggning. Pseudostem är vit, ca 14 cm lång och 2,5 till 3 cm bred. Både löv och stammen är rika på värdefulla oljor som ger dem en lökliknande doft och lite smaklig, utmärkt smak. Purjolök "Janosik" ger bra material för sallader, men kan även serveras varmt i soppor och såser eller rostad och ångad i större bitar som sidovägg för att träffas. Du bör komma ihåg det
purjolök (Allium porrum) är en rik källa till vitaminer C, B1, B2, B3 och mineraler: kalium, fosfor, järn, kalcium, svavel, zink, natrium och magnesium. Vintervarianter, som "Janosik", ger oss en skatt av dessa näringsämnen på vintern, när färska grönsaker och frukttillbehör är ganska sparsamma.
Leek har inte några speciella krav och är mycket resistent mot lägre temperaturer. Måttligt kompakta, tillräckligt fuktiga jordar rik på humus skulle passa denna grönsak bäst. Sö frön till torvkrukor, multipot eller lådor och transplantera plantor till den permanenta platsen på våren. Motstånd mot rost av purjolök gör odling av denna sortvägar enklare.
Paket som finns i vår butik innehåller 1 g av "Janosik" sen purjolök.
- Vikt: 1 g
- Användning: direkt konsumtion - rå eller kokt; lagring; frysning
- Tillväxtform: Halvkonstruktion
- Lövverk: mörkgröna blad med foxyfärg
- Webbplats: Måttligt kompakt, tillräckligt fuktig jord rik på humus
Dodaj do koszyka jeszcze 18 szt., a przesyłka będzie za darmo.